Останній раз, коли я зупинився там, наприкінці минулого року, я завершив рік приблизно в 70 фунтів, повернувши назад 1 кг назад в результаті різдвяної слабини. На щастя, я працював цей кг за 1 тиждень, а на початку січня - 68,5 кг. Але пройшло пару тижнів, я їв так само, як і раніше, але моя вага ні на крок не рухався.

втрачених

У такі часи, як завжди, життєвий піддон пропонує рішення. Один із соціальних сайтів підкинув допис мого знайомого, який був моїм однокласником у початковій школі і з яким ми були знайомими, я не думаю, що я бачив від нього жодних листів протягом багатьох років. Але тепер я побачив його статтю про їжу макробіотиків, прихильником якої він також є, і негайно домовився з ним про зустріч.

Я багато думав про роль своєї недостатньо активної щитовидної залози в тому, що моя вага здається застійною, і оскільки мені було актуально повернутися до ендокринолога, я хотів поговорити з ним про те, щоб зараз подумати про ліки, просто відійшовши від мертвий кінець. Звичайно, заміщення гормонів щитовидної залози - це не те саме, що таблетки для схуднення! Далеко не так! Тільки тому, що щитовидна залоза відповідає за метаболізм, я міркував, що прийом гормону може виправити порушений обмін речовин. Ось чому я довіряв.

Тим часом я проконсультувався з Тюнде, яка склала для мене дієту зцілення макробіотиками, яку слід дотримуватися протягом 4 місяців. Він запропонував взагалі відмовитись від м’яса на додаток до глютену, щоб стінка мого кишечника не була більш зруйнованою, крім проведення тесту харчової переносимості Foodtest 200+, оскільки він підозрював, що моє погане травлення може бути пов’язано з харчовою алергією. І, звичайно, він також виступав за прийом гормону щитовидної залози.

Ендокринолог також кивнув на таблетку, тому я почав приймати її на початку лютого. На щастя, у мене не було симптомів, але, читаючи, це нічого не спричинило для інших, тіло схильне дихати, щоб нарешті отримати те, що йому потрібно. Даремно ні, мені було непотрібно вдарити таку паталію, і я так боявся ліків.

Після того, як був зроблений тест на непереносимість їжі, я кинув рюкзак! Це правда, що лікарі насправді не визнають такого роду тестування, оскільки воно вказує на непереносимість, а не на алергію, але я запитую, яка різниця у питанні? Оскільки, якщо я не терплю певної їжі, чому б було сенс її їсти, оскільки через кілька місяців чи років у мене все одно буде алергія на неї, то чому я маю ще більше напружувати своє тіло?

Отже, виявляється, я не терплю молочного білка, яєць, деяких круп, арахісу, гороху, імбиру, пивних дріжджів, щоб згадати лише найважливіші, оскільки є кілька речей, яких на межі, тож будьте обережні з цим так само. Серйозно кажучи, мені пощастило, що я майже рік не їв клейковини, тому я звик, що мені доводилося вибирати, що я можу їсти. Тож тепер, коли було додано ще кілька речей, мої очі вже не тремтіли, добре, що була якась градація. Я думаю, якби мені довелося відмовитись так багато років тому, я впевнений, що отримаю спазм, який плаче, і я міг би навіть не спробувати дієту в своєму отруті.

Коли пройшов перший тиждень після результату тесту, я серйозно замислювався над тим, як діяти зараз? Поки я дотримуюся цілющої дієти, я готую традиційні страви для своєї сім’ї, але часто навіть не можу скуштувати, чи достатньо вона солона, наприклад, тому що, скажімо, вона розсипчаста, або я, можливо, присмачив її імбиром. Дуже смішно, коли я попереджаю свою сім'ю, приїжджає дегустатор. Очевидно, ніби ми знаходимось у королівському домі.

Іншим важливим питанням є те, наскільки я можу прийняти мацеру з харчовою алергією, що відтепер ніщо не є простим, тому що я ледве щось їжу в ресторані, або що я не можу здійснити спонтанний виїзд у сільській місцевості/за кордон, як мені потрібно подбайте про себе заздалегідь. Наскільки свідомим я можу залишатися в свідомості в довгостроковій перспективі з таким сильним дискомфортом і який вплив це матиме на мою душу? Тому що я кажу, що здоров’я важливо, але також важливо захищати нашу душу. Якщо я завжди буду стикатися з собою, він згодом помститься мені самому. Тож я представив, що якщо дощить добре, це може бути день у вихідні, а швидше їжа, коли я можу відпочити. Справа не в тому, щоб з’їсти щось, на що у мене алергія. Скажемо лише одне, що макробіотики не підтримують, напр. 1 кубик темного шоколаду, або, скажімо, млинці (звичайно, клейковину, молоко та версії без яєць). Щось схоже. Я знаю, це здається надзвичайно суворим, нічого собі, я дозволяю собі плитку шоколаду, але додаю, я роками не вимірював одиницю шоколаду на столі, і що один кубик може страшенно добре впасти.

З іншого боку, інша сторона медалі "як діяти" - скільки це все коштує? Я повинен сказати, що дуже багато! З тих пір, як я харчувався по-іншому, але насправді з того часу, як залишив клейковину, мені стало набагато краще, що стало лише ще краще після того, як я залишив м’ясо та молочні продукти. Я підтягнутий, енергійніший, у мене немає байдарки. Моє попереднє нездужання теж, здавалося, зникло. Очевидно, не випадково мені стає легше, коли на підставі тесту я розглядаю, які продукти були тягарем для мого організму. З іншого боку, заміщення гормонів щитовидної залози теж добре для мене, я відчуваю деякі позитивні зміни.

Я не кажу, що іноді мені здається, що я не можу з’їсти цілу курку-гриль, але тоді я знаю, що моє тіло вказує, що я не вжив достатньо білка, і це потрібно виправити. Зараз я працюю над тим, щоб спробувати з’ясувати, скільки білка та вуглеводів я вживаю на день, тож з часом я прекрасно зрозумію, що варто їсти. Тоді також важливо визначити, що я де можу отримати, скільки я вартую накопичити, тому мені ще є чим зайнятися, але якщо ці речі завадять, я думаю, це буде простіше.

Сьогодні вранці у мене було 64,5 кг, так я поки що позбувся 11 кг, але якби я в нього так потрапив, було б добре дістати до 60-62 кг. Тепер, крім їжі, я також повинен звертати увагу на рух, щоб стати м’язистим, це моє наступне завдання, яке потрібно вирішити. Але тим часом я щаслива, що можу носити спідницю влітку!