Цей італійський салат «Вінегрет» - це смачна заправка, яка супроводжує всі види сирих або варених овочів, салатів та всього іншого, про що ви можете подумати!
Пропорція інгредієнтів буде залежати від вашого смаку. Також склад. Наприклад, замість білого винного оцту можна використовувати бальзамічний оцет, а замість оцту - лимон.
ІНГРЕДІЄНТИ
- 100 мл оливкової олії першого віджиму
- 2 столові ложки білого винного оцту
- 1 чайна ложка дрібної солі
- 1/2 чайної ложки цукру або Вустерського соусу Вустерського типу
- Необов’язково: Половина чайної ложки часникового порошку
- Половина чайної ложки гірчиці
- Чайна ложка материнки (краще, якщо це свіжа материнка)
- 4 0 5 свіжого листя базиліка
- 1 дрібно нарізаний сушений помідор (тут ви можете бачити як зробити сушені помідори в домашніх умовах)
ПІДГОТОВКА італійського винегрету
- Покладіть в миску оливкову олію, оцет і сіль, а також додайте решту інгредієнтів.
- Потрібно все дуже добре перемішати стрижнем до стрижня, поки соус ідеально не змішається.
- До моменту подачі ми зберігаємо його в холодильнику, щоб було дуже холодно.
- Італійський салат-вінегрет дуже добре поєднується із зеленими листовими салатами, особливо тими, що містять сир серед їх інгредієнтів. Це також фантастична приправа до овочів взагалі сирих або варених. Також спробуйте подати його в соусному човні з рибою та м’ясним м’ясом.
- Спробуйте цей італійський винегрет з нашим Салат з середземноморської пасти, або з Салат зі свіжого шпинату та макаронних виробів.
Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ
Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА
Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET