Існує велика різноманітність продукти, багаті вітамінами, що дозволяють нам здорово та збалансовано харчуватися, і, отже, дозволяють організму правильно здійснювати свої біологічні процеси.
Протягом нашого повсякденного дня ми маємо доступ до різних продуктів, які в більшій чи меншій мірі можуть сприяти дієті до оптимальної дієти для нашого організму.
Нижче ми перелічимо, які найпоширеніші та найефективніші вітамінні продукти для отримання цих важливих поживних речовин, і які ми можемо легко знайти у своєму найближчому оточенні.
Відомо, що вітаміни є важливими поживними речовинами в раціоні людини, а також білки, вуглеводи, жири або ліпіди та мінерали. Слід пам’ятати, що вітаміни - це біомолекули, які організм не може синтезувати самостійно, і для їх включення потрібні зовнішні джерела їжі.
Вітаміни класифікуються на 6 основних типів: A, B, C, D, E і K, хоча ці категорії можуть включати різні конкретні вітаміни. Так, наприклад, термін "вітамін В" включає, зокрема, вітамін В6, В9 і В12.
Перевага джерел вітамінів або продуктів, багатих зазначеними поживними речовинами, полягає в тому, що їх легко знайти, дуже прості та не дуже “складні”. Це стосується більшості фруктів, овочів та основних продуктів харчування, таких як м’ясо, молоко чи яйця, вони легкодоступні та не надто дорогі.
Давайте подивимося, які функції та функції пов’язані та які продукти багаті кожним з основних видів вітамінів і, отже, вони можуть їх нам надати, якщо ми їх споживаємо.
1. Вітамін А
Вітамін А входить до групи жиророзчинних, тобто вони розчиняються в жирах. Втручається в підтримку кісток, зуби, нігті та волосся, а також шкіра та м’які тканини.
Це також пов’язано з розвитком правильного зору, із захистом організму від бактерій та вірусних інфекцій та з профілактикою нічної сліпоти. Серед продуктів з вітаміном А можна виділити наступне: