Ірміна Меріно Відаль
На відміну від того, що вважають, темний шоколад може бути одним з ваших найкращих союзників, якщо ви дотримуєтесь певного типу дієти, оскільки він має набагато менше калорій, ніж білий шоколад або молочний шоколад. Крім того, він є антиоксидантом і має багато інших переваг для вашого здоров'я, тому ця їжа Це може допомогти вам позбутися ласунів і забезпечить вам інші переваги для вашого організму, навіть на дієті.
Купуючи темний шоколад, ми повинні майте на увазі, що чим менше цукру і чистіше він, тим менше калорій буде в ньому. Отже, нам слід споживати той, що є у чистому какао-стані, від 85% до 99%, якщо ми хочемо, щоб він мав менше калорій. Тим не менше, чим чистіше какао і темніше шоколад матиме гіркий і сильний смак, так що це одна з основних причин, чому люди віддають перевагу білому шоколаду або молочному шоколаду з більшою кількістю цукру та жирів.
Якщо шоколад містить горіхи, кількість калорій збільшується
З іншого боку, темний шоколад, навіть якщо він становить від 85 до 99%, Якщо у вас є шматочки фруктів або горіхів, вони, ймовірно, значно збільшать кількість калорій що ви будете споживати, саме тому вам слід уникати батончиків темного шоколаду з шматочками горіхів, цілих горіхів або з варенням або фруктовими ароматами, оскільки ви будете додавати калорії до тієї чистої плитки темного шоколаду, яка сама має набагато менше калорій.
Вживання невеликої кількості темного шоколаду, наприклад, унції на день, допоможе вам запобігти захворюванням кровообігу і, отже, серця. Ще одна перевага чорного шоколаду в тому це дуже хороший антиоксидант, так багато досліджень показують, що щоденне споживання помірного шоколаду в помірних цілях може бути дуже корисним для тих, хто сидить на дієті і хоче зменшити індекс жиру в організмі.
Порадьтеся зі своїм дієтологом, ендокринологом або медичним працівником, перш ніж включати цю їжу з такою кількістю переваг у свій раціон, але я, мабуть, порадитиму вам, що ви можете помірковано взяти це. Можливо, не щодня, але час від часу його можна приймати, оскільки чистий темний шоколад із вмістом цукру від 85 до 99% може принести вам багато переваг і навіть допоможе схуднути, хоча багато хто вважає інакше.
Варто пам’ятати, що решта продуктів, які ви вживаєте з темним шоколадом, можуть забезпечити вам велику кількість калорій і, можливо, не так добре піклуватися про свій раціон. Тому, Перш ніж додавати будь-який інший продукт у свій раціон, пам’ятайте, що слід враховувати кількість жиру та калорій. Наприклад, якщо ви купуєте рисові коржі з темним шоколадом, вони, ймовірно, мають менше калорій, ніж ті, що мають білий шоколад або йогурт, і вони можуть бути здоровим варіантом перекусу, хоча кукурудзяні або рисові коржі були б більш якісними, і без шоколаду.
Коли ви купуєте оброблені продукти, такі як промислова випічка, навіть якщо вони покриті або наповнені темним шоколадом, це не зробить сам продукт здоровішим, ніж наповнений вершками або білим або молочним шоколадом., ви повинні мати на увазі, що саме булочка або сама паста буде містити багато калорій та велику кількість цукрів та насичених жирів, це не доцільно, якщо ви прагнете зменшити індекс жиру в організмі та схуднути.
Тому темний шоколад слід приймати індивідуально, відповідно до рекомендацій лікаря. Людині з вагою, яка не хоче знижувати індекс жиру в організмі і хоче залишатися в черзі, споживання чорного шоколаду в помірних кількостях може забезпечити користь як для вашого фізичного, так і для психічного здоров’я, оскільки вважається, що під час споживання темного шоколаду мозок виробляє речовину, яка змушує нас почуватись добре, подібно до тієї, що виробляється, коли ми дуже щасливі.
Тож додавання темного шоколаду у свій раціон може бути для вас дуже корисним, якщо ви шукаєте той, який має менше калорій і є більш чистим, без цукру та інших інгредієнтів, не такі здорові, як темний шоколад як такий.