Дякуємо за реєстрацію.

  • Політика
  • Економіка
  • місцеві
  • Провінційний
  • Громадяни
  • Міжнародний

Погода сьогодні в:

Долар сьогодні: (BCRA)

$ 84,25/$ 90,25

добробут

Три кити-вбивці вдарили вітрильник іспанського флоту і "з'їли" частину його керма

Продукти без калорій

Салат з помідорами щодня, під час обіду, щоб добре завершити день. Ця похмура картина в деяких низькокалорійних дієтах має і хорошу сторону: вона служить натхненням для тих, хто шукає низькоенергетичну їжу, щоб самостійно готувати їжу (у їхньому випадку вони не позбавляють себе оливкової олії першого віджиму, що дає справу зовсім інша перспектива).

Салат з помідорами, свіжий і корисний варіант для завершення дня.

Але, наскільки цікаві ці класичні продукти, натхнення закінчується, і це несправедливо. Саме для великої кількості продуктів, які мають майже нульову калорійність та численні харчові переваги, ми всі можемо скористатися.

Є близько 25, які мають менше 40 кілокалорій на 100 грамів їстівної порції. Але є п’ять, які ледь перевищують цю межу, і це не фрукти чи овочі. Одне з них - м’ясо

Тридцять продуктів з майже нульовою калорією (і не всі це фрукти та овочі)

Полуниця і малина, антиоксидантний захват

У 100 грамах їстівної порції цих смачних сезонних фруктів є лише 36 та 38 кілокалорій відповідно. І безпомилковий смак цих природних ласощів - не єдиний момент на користь цих продуктів для уважного пожирача: 100 грам полуниці містять більше вітаміну С, ніж середній апельсин (60 проти 50 міліграмів). Вітамін С має високу антиоксидантну силу, властивість, яку він поділяє з іншими біоактивними речовинами, що містяться в цьому фрукті, такими як антоціани та поліфеноли. Крім того, їхній вміст клітковини, поширеної в групі фруктів та овочів, робить ці фрукти придатною їжею для дієт для лікування проблем із запорами.

Селера по праву є посиланням

Відповідно до однієї теорії, це їжа з негативною калорійністю. Тобто, коли ви берете до уваги те, що організм використовує для його засвоєння, вживання селери виводить з організму більше калорій, ніж вносить. Ідея смілива, але, згідно з недавнім дослідженням, неправильна. Однак у 100 грамах міститься лише 11 кілокалорій. Є два урожай селери на рік, один взимку та один навесні, але найкращі з’являються на столі восени та взимку.

Цибуля, чи могли б ми жити без неї?

Це смачний інгредієнт, особливо привабливий навесні, без якого іспанська кухня була б неможливою в кулінарії. Він виділяється своїм внеском антиоксидантів, відомих як флавоноїди, захисні речовини, які організм не може синтезувати і з яких ідентифіковано близько 5000 різних. У багатьох випадках вони діють в природі як пігменти, і насправді фіолетовий та рожевий колір деяких сортів цибулі є результатом деяких флавоноїдів, антоціанів. Кулінарні прийоми не призводять до втрати цибулею значної кількості цих антиоксидантних речовин, а також калорійність її не надто змінюється: якщо ця сира їжа має 26 кілокалорій, смажена додає лише 38, а у відвареному вигляді 18.