Ми є тим, що їмо - справа не тільки в нашому здоров’ї, але і в настрій. Подивіться, які продукти зроблять вас щасливішими.

Вчені давно виявили, що дієта, яку ми їмо, впливає не тільки на наше здоров’я, але і на настрій. У холодні зимові дні з обмеженим сонячним промінням люди частіше піддаються депресії та поганому настрою. Посмішку на вашому обличчі можна також викликати за допомогою правильного меню.

Чудодійний шоколад

щастя
shutterstock.com Шоколад - одна з найпоширеніших продуктів, до яких люди добираються, коли хочуть почуватись краще. "Майже кожен антидепресант має на меті підвищити рівень серотоніну або довше утримувати його в мозку. Шоколад та какао можуть це зробити дуже добре " сказав ботанік Кріс Кілхем, який подорожував по світу, щоб знайти традиційні ліки у вигляді трав та дарів природи. Кілхем стверджує, що якщо люди мають непереборний смак шоколаду, вони насправді прагнуть чогось, що викликає посмішку на їхньому обличчі. "Багато" пацієнти "самі призначають собі шоколад. Жінки роблять це переважно до і під час менструації, коли рівень серотоніну в мозку падає. Шоколад знову піднімає його, і багато хто просто обожнює настрій, який він їм приносить ". - додав Кілхем.

Білки

Коли ви відчуваєте смак чогось солодкого в другій половині дня, останнє, до чого слід дотягнутися, - це цукерки або газовані напої. "Твоє тіло хоче білка". - каже доктор Марсель Пік. Автор книги "Це я чи мої гормони?"(Це я чи мої гормони?) У цьому випадку він рекомендує тягнутися до мигдального масла з яблуком, шматочком сиру або хумусу з морквою. Окрім м’яса та риби, сочевиця та арахіс, наприклад, також багаті білками. "Білок підтримує постійний рівень цукру в крові та забезпечує постійне надходження енергії", Пік пояснив. Чим більше енергії має тіло, тим кращий настрій.

Вітамін В

shutterstock.com Вітамін B підтримує нервову систему в хорошому стані і контролює рівень "гормонів щастя" в мозку. Він містить банани, авокадо, курку, хліб з непросіяного борошна та листові овочі. Банани також забезпечують організм важливим дофаміном - речовиною, яка викликає почуття радості. В одному банані міститься до 10 міліграмів.

Омега-3 жирні кислоти

Жири, що містяться в лососі, сардинах, скумбрії або риб’ячому жирі, містять жирні кислоти DHA, які людський організм не може виробляти самостійно. "Люди, які страждають дефіцитом DHA, часто страждають від депресії. DHA позитивно впливає на розум і настрій і є дуже активним, особливо в мозку ". радить Кілхем.

Кава та чай

Кофеїн вважається природним підсилювачем настрою. "Кофеїн, як правило, також покращує когнітивні функції" - каже Кілхем.

Фіолетовий плід

Чорниця та ожина містять фіолетові пігменти, які називаються антоціанами, які є важливими антиоксидантами. Окрім стимулюючого впливу на організм, вони також допомагають боротися з раком. Згідно з дослідженнями, проведеними Расселом Мампером з Університету Кентуккі, виявлені в ожині антоціани зупинили ріст клітин раку товстої кишки і навіть повністю вбили ці клітини in vitro.

Вбивці гарного настрою

А яких речовин краще уникати? Експерти включають штучні підсолоджувачі, консерванти та барвники в напівфабрикати, продукти, що містять глютен, яйця, рафінований цукор та молочні продукти.

Все в міру

Однак Кріс Кілхем попереджає, що не слід перестаратися з великою кількістю «позитивної» їжі. "Харчування для поліпшення свого настрою не полягає в додаванні великої кількості цих" хороших "продуктів у свій раціон. Справа навіть не в тому, щоб з'їдати кілограм шоколаду раз на кілька місяців. Йдеться про те, щоб щодня додавати до свого меню невеликий шматочок гарячого шоколаду або банана, а також чорницю або рибу, багату омега-3 жирними кислотами. Це постійне вкладення у наше здоров’я ". - додав Кілхем.