Коли настає зима, багато хто з нас паркує велосипеди, і починають з’являтися животи. Але цього року, завдяки цим десяти основним продуктам харчування в раціоні велосипедиста взимку, ми зможемо прийти у формі та із залізним здоров’ям, щоб зустріти новий сезон.

Взимку гарячі, густі та відновлюючі страви, такі як бульйони, рагу, бобові ... Багато велосипедистів набирають вагу, бо припиняють тренування, їдять більше та їжу з більшою кількістю жиру та калорій. Навіть професійні велосипедисти, як правило, набирають 2-3 кілограми в передсезонні, але вони зазвичай мають надмірну вагу протягом року, а потім швидко скидають кілограми, коли починають тренуватися.

З іншого боку, це коштує нам велосипедистам-любителям трохи дорожче, і ми повинні подбати про те, що їмо взимку, пристосовуючи свій раціон до легших тренувань, насолоджуючись при цьому стравами з гарячої ложки.

основних

Посилюйте захисні сили цими скобами в раціоні велосипедиста взимку

Зима також є часом грипу, і для велосипедиста немає нічого гіршого, ніж кілька днів лежати в ліжку, пропускаючи запрограмовані маршрути, тренажерний зал чи роликові сесії. Віруси та бактерії, що викликають ці захворювання, є, ми контактуємо з ними щодня. Але ми можемо це зробити зміцнити імунну систему, щоб уникнути зараження.

У нашій середземноморській дієті є дуже поширені продукти, що містять вітаміни, мінерали та природні речовини, які допомагають мати хороший захист в умовах зими. Багато з них є сезонними продуктами, які природа дає нам, коли починаються холоди.

Ось у вас є одна список з десяти основних продуктів харчування раціону велосипедиста взимку, які допоможуть вам покращити імунну систему, щоб запобігти зараженню та краще одужати, якщо ви в кінцевому результаті захворієте.

1- ЛИМОН

Дуже кисла лимонна завдяки високому вмісту вітаміну С або аскорбінової кислоти, яка є дуже потужним антиоксидантним засобом для зміцнення захисних сил.

Як це нам допомагає

  • Він супроводжується лимонною кислотою, яка надає їй кислотності та виконує антисептичну функцію - вбиває бактерії, віруси та грибки - на додаток до ефірних масел, таких як лімонен, що забезпечує цей характерний запах.
  • Вони також утримують вірусні та бактеріальні інфекції від грипу, застуди, застуди тощо.
  • Як би цього було недостатньо, в лимоні багато флавоноїдів, рослинних речовин з лікувальними властивостями, які зміцнюють м’які тканини і мають протизапальну функцію.

Як приймати?

Сік лимона на голодний шлунок зміцнює захисні сили а також допомагає зменшити запалення через фізичні вправи, травми чи хвороби.

2- ВИНОГРАДО

Виноград - це дуже очищуючий та енергійний плід, джерело фруктози та інших цукрів, клітковини та вітамінів.

Як це нам допомагає

  • У шкірі є її лікувальні властивості, відомий нині ресвератрол, речовина з великою антиоксидантною силою, особливо в червоному винограді та червоному вині.
  • З іншого боку, насіння концентрують вітамін Е, також з антиоксидантним ефектом, і клітковину. Вони використовуються для отримання виноградної олії, дуже зволожуючої, з м’яким смаком та з хороший вміст здорових для серця жирів.

Як їх приймати?

Краще свіжі, сезонні, варіюючи кольори, щоб не брати завжди однакові. Якщо це може бути піст, ідеально. Вони ідеально підходять для виготовлення очисна дієта, яка виводить токсини. Пийте виноград протягом 24 годин, починаючи з 14:00, після полудня, до наступного дня в той самий час, коли ми відновимо звичний раціон.

3- ГАРБУЗ

Яскраво-оранжевий колір цього традиційного для вечірок на Хелловін овоча вже дає нам зрозуміти, що він дуже багатий бета-каротином, типом вітаміну А, який.

Як це нам допомагає

  • Допомагає зберегти шкіру та слизові оболонки, такі як ті, що вистилають ніс та дихальні шляхи, здоровими. Таким чином вони краще протистоять і захищають нас від мікробів, оскільки вони є першим бар’єром проти інфекції.
  • Гарбуз також багатий бюстгальтером, який служить не тільки для відвідування ванної кімнати щодня, але й допомагає підтримувати здорову кишкову флору.

Як приймати?

Можна додавати гарбуз в супи та пюре, це надає зовсім особливий солодкий колір та смак. Ви також можете спробувати запечена, це дуже смачно, і звичайно, для тих, хто має ласуни, не пропустіть домашню випічку з гарбуза. Варто докласти зусиль для приготування їжі, щоб насолодитися нею.

4- МОРКВА

Ще один зимовий овоч, в даному випадку корінь, який має оранжевий колір завдяки високому вмісту бета-каротину.

Як це нам допомагає

  • Як і у випадку з гарбузом, теж допомагає шкірі та слизовим.
  • З іншого боку, покращує гостроту зору вночі, він також містить лютеїн, ще один каротиноїд, який допомагає краще бачити вночі, покращує розмитість зору, запобігає катаракті та дегенерації жовтої плями. У випадку з тими, хто їде на велосипеді, хороший зір дуже важливий, щоб уникнути проблем на дорозі.

Як приймати?

Ну краще сирий, тертий або соковитий, а якщо ні, додайте моркву у свої овочеві страви, супи, пюре і, звичайно, не пропустіть домашній морквяний пиріг.

5- ЗИМА РИБА

Морський окунь, морський лящ, тріска та ін. Зима дає нам білу рибу, багату білком і хоча з меншим вмістом омега-3 жирних кислот, ніж синя риба.

Як це нам допомагає

  • Вони забезпечують цей здоровий жир, який зменшує запалення тканин і покращує еластичність, допомагаючи запобігти травмам.
  • Важливо, щоб велосипедисти їли щонайменше 5 порцій риби на тиждень. Нові рекомендації у спортивному харчуванні навіть говорять про вживання риби щодня, наприклад здорове джерело тваринного білка з низьким вмістом жиру.

Як їх приймати?

На грилі, запечені, на грилі, без соусів і клярів. Бажано свіжий, а якщо цього не може бути, хороша якість заморожена.

6- ШПІНАЧ

Цей зелений листовий овоч дуже багатий бета-каротином, таким як лютеїн, про який я згадував раніше у моркві.

Як це нам допомагає

  • Це хороше джерело клітковини, яке допомагає підтримувати травну імунну систему здоровою.
  • Незважаючи на те, що воно не настільки багате на залізо, як повідомив нас Попай - це рослинне залізо, і воно засвоюється гірше, - все ж внесок цього мінералу в те, що сприяє оксигенації м’язів та запобігає залізодефіцитній анемії.

Як їх приймати?

В салат зі свіжого листя, злегка приготовлений і заправлений лимонним соком так що вітамін С цього цитрусового поліпшує засвоєння заліза та оливкової олії першого віджиму, що забезпечує здорові жири.

Уникайте додавання соусів, соте або гратену з бешамелем та сиром, які лише забезпечують жир і змушують шпинат втратити багато своїх властивостей.

7- ОВОЧІ

Найбільш типовим зимовим блюдом є квасоля, сочевиця або гарне рагу з нуту, оскільки бобові добре поєднуються з усім і дозволяють готувати унікальні та різноманітні страви з неабияким смаком. У нашій географії багато різновидів бобових культур, усі вони є добре для ...

Як це нам допомагає

  • Захисні засоби, допомагають регулювати рівень холестерину, тригліцеридів і навіть схуднути, поки ви уникаєте страв з жирним м’ясом.
  • Бобові культури є дуже доречною їжею для велосипедистів взимку, оскільки вони багаті білком, повільним засвоєнням вуглеводів, клітковини, вітамінів групи В та мінералів, таких як магній, дуже важливий для відновлення м’язів, і залізо, для запобігання анемії.
  • Не забуваємо про сою, імпортне бобове, яке прийшло зі Сходу і багате фіторечовинами.

Як їх приймати?

У рагу зменшення кількості жирного м’яса та збільшення рослинних інгредієнтів. Тарілка бобових - унікальна страва. Якщо добре перемішати, поєднуючи бобові із злаками, ви отримаєте повноцінні білки. Хороша суміш - сочевиця з рисом.

Ви також можете використовувати деякі нові крупи, такі як гречка (гречка), жито, ячмінь, лобода, амарант, спельта тощо, і не забудьте додати трави або спеції, щоб уникнути таких газів, як лавровий лист, зелений аніс, кмин тощо, які також нададуть хороший смак.

8- ЯГОДИ І ЛІСОВІ ФРУКТИ

Зима дає нам багато плодів лісу, таких як ожина, малина, чорниця, смородина, які ми можемо зібрати самі або знайти на ринках.

Як це нам допомагає

  • Урожай ожини є найпоширенішим у нашій географії, не пропустіть його, бо він багатий вітаміном С, вітаміном Е та клітковиною.
  • Вони також містять антоціанідини, потужні антиоксиданти, які надають їм темний колір і допоможуть вам відновити м’язи та зв’язки, крім захисту від інфекцій.

Як їх приймати?

Ожину, малину, чорницю, смородину тощо приймають у свіжому вигляді, додаючи до йогурту, смузі чи каш.

9- ГРИБИ

Існує стільки різноманітності смаків та форм, що важко вибрати, які з них найкращі, але шанувальники встають рано, щоб отримати найкращі боровики, гриби, лисички, лисички ...

Як це нам допомагає

  • Вони дуже багаті клітковиною та водою, щоб допомогти вашій травній системі та вивести токсини та важкі метали.
  • Вони також містять лікарські речовини, які вивчаються в лабораторії, оскільки вони пригнічують ріст пухлин, тому вони допомагають вам залишатися вільними від будь-яких захворювань.

Як їх приймати?

Деякі гриби, такі як шампіньйони, можна їсти сирими з вичавленим лимоном, але лБільшість з них готують на грилі або додають у бульйони та рагу, страви з рису, макарони тощо. Як ягоди, так і гриби можна заморозити після збору, щоб забезпечити ці продукти цілий рік.

10- ІМБЕР І КУРМЕРА

Вони є маловідомими коріннями в нашій гастрономії, але вони мають великий протизапальний та протиінфекційний ефект. Імбир жовтого кольору, а куркума насиченого помаранчевого кольору. Обидва мають особливий аромат - пряний імбир та кислотно-земляна куркума. Не дивіться дивно і спробуйте додати ці східні корені у свій раціон, адже ви відразу помітите їх енергійний ефект.

Як це нам допомагає

  • Ви побачите як краще уникайте грипу та того, як зменшується біль у м’язах та суглобах після інтенсивних тренувань, особливо в мороз або після сезону відпочинку.

Як їх приймати?

Привчайте пити їх свіжими, краще натщесерце. Пара скибочок імбиру та куркуми, з невеликою кількістю перцю, що посилює його дію, або одягнена зі свіжовичавленим лимоном, дасть вам набагато більший ефект, ніж вітаміни та мінерали.

Якщо у вас вже є грип або застуда, укус свіжого імбирного кореня швидко очистить ніс, і ви помітите майже миттєве полегшення.

Звичайно, ви завжди можете розраховувати на енергетичні гелі, батончики ... з нашого розділу про харчування, але лише як доповнення до правильної дієти, яка включає основні продукти харчування в раціоні велосипедиста взимку.