В останні тижні покупці поспішали з магазинами, через що ціни на деякі овочі та фрукти зросли вдвічі або втричі. Панічні покупки вщухли до кінця минулого тижня, коли попит на багато продуктів різко впав.
Згідно з даними FruitVeB Угорської міжпрофесійної організації з питань овочів та фруктів, картопля, цибуля та коренеплоди та яблука продаються найбільше серед овочів, які можна було зберегти. Серед свіжих овочів a помідори, перець та огірки показали найбільший попит, але вони істотно не подорожчали.
До кінця минулого тижня попит на овочі та фрукти вже впав, і ціни впали відповідно. Оборот оптових ринків впав на 70-80 відсотків, але замовлення мережевих магазинів також зменшились, пише Világgazdaság з посиланням на інформацію FruitVeB. Хоча ціни на цибулю, картоплю та яблука оселилися, свіжі товари - перець, помідори, огірки, салат - стали по суті нереалізованими, тому подаровані лікарням.
Споживачі витрачали на їжу, яку можна було б запасти, та витрати на профілактику захворювань, дохід цього місяця закінчився до кінця місяця, а кількість покупців зменшилася. Підрозділи громадського харчування та місцеві споживчі ринки закрились, що також сприяє зниженню товарообігу. Через різке падіння обороту можна очікувати серйозних збоїв у продажах, оскільки запаси величезні і в основному не підлягають продажу.