поради експертів

Стрес, бездіяльність або замкнутість можуть змусити нас кидатись у холодильник кожну мить нудьги чи тривоги. Зараз важливо не додавати кілограми до ваги. Тому експерти дають Аліменте ключі, якими слід керуватися

Зараз не час говорити про «операцію бікіні» (зазвичай вона повинна розпочатися в січні) або про стрункі тіла, але пора спробувати не товстіти під час карантину коронавірусу Covid-19, беручи до уваги, що надмірна вага та ожиріння є ще однією з епідемій, яка вражає розвинені країни і яка вже впливає на 25% іспанців. Але важливіше все-таки імпульси управління з їжею.

карантині

Стрес, бездіяльність або ізоляція може змусити багатьох кидатися в холодильник або комору в кожен момент втома і нудьга, хоча у нас завжди є книги, без сумніву, кращий варіант. Іншою проблемою, пов'язаною з приходом пандемії, є ризик переїдання з емоційних причин.

"Багато людей споживають велику кількість їжі у відповідь на депресію, страх, самотність, розчарування або стрес", Аміл Лопес

Як уточнює дієтолог Аміль Лопес-Війтез, у своїй книзі «Активізуйте свій метаболізм за допомогою узгодженої дієти»: «The фізичний апетит Зазвичай його подають поступово, і ви можете припаркувати його. Так само заспокоює з будь-яким прийомом їжі, і після того, як ви наситилися, ви зазвичай перестаєте їсти, і цей тип апетиту зазвичай не викликає почуття провини. емоційний апетит важче протидіяти, відповідає за тяга специфічна для їжі, з’являється терміново та раптово. Коли вас захоплює емоційний голод, ви їсте більше, ніж зазвичай, що породжує шкодує і почуття провини ".

Цей фахівець підкреслює, що «багато людей споживають велику кількість їжі у відповідь на депресію, страх, самотність, гнів, розчарування або стрес ”. І найгірше те, що ми живемо в моменти, коли всі ці ситуації мають прокладений шлях до процвітання.

Насправді, як це уточнює Таня Меса, Директора відділу харчування Neolife, “якщо не дотримуватися адекватної дієти, і залежно від кожної ситуації людині легко набрати від трьох до чотирьох кілограмів під час ізоляції ".

Солодке занепокоєння

“Проблема солодощів та ультраперероблених продуктів загалом полягає в тому, що вони смак і фактура є дуже хороший, змушуючи нас переїдати. Конфайнмент може збільшуватися ризик його споживання через стрес і тривожність, яку вона породжує, тому перша рекомендація є відсутність їх вдома вдома і скласти здоровий список покупок ", - говорить експерт.

Тому "а гарне щотижневе планування і, якщо у вас є надмірна тяга для них вдаються до здорових варіантів, таких як фрукти, молочні коктейлі з фруктами, йогурти з корицею, домашній торт, приготований із корисних інгредієнтів, таких як вівсянка, яйця та знежирене какао, а також горіхи, такі як фініки. Важливо пам’ятати, що ці продукти зазвичай мають a високий вміст цукру, добавки, насичені жири та мають високу калорійність, тому при неконтрольованому споживанні вони можуть збільшити вагу. Тому ми повинні зменшувати його споживання ".

Настанови, яких слід дотримуватися

Цей фахівець нагадує, що "за даними Іспанської академії харчування та дієтології, заснованої на нещодавно опубліковані рекомендації зіткнулася з кризою здоров'я Росії COVID-19, дієта в ці дні повинна бути здоровий, збалансований і різноманітний, заснований на Середземноморська їжа шаблон, багатий у фруктах, овочах, бобових, цільнозернових продуктах, горіхах та оливковій олії, особливо первинного віджиму, та, в менша міра, продукти тваринного походження, такі як м'ясо, риба, яйця, сири та інші молочні продукти », - згадує він.

  • Сніданок: "Він повинен складатися з трьох частин. Одна хороший напій (наприклад, кава, чайні настої, молоко, овочеві напої без цукру), продукт, багатий на клітковина (фрукти, цільнозерновий хліб, вівсяний овес, горіхи) і їжа, багата на білка (як шинка, тунець, яйця, сир).
  • Харчування: "Було б цікаво включити Здорове блюдо, надано Гарвардським університетом (США). Ця модель складається з виготовлення однієї пластини, що складається з овочі і овочі (що становить половину від цього), якісні білки, такі як м'ясо, яйця, риба, овочі (що становлять чверть тарілки) і зернові культури і бульби, такі як рис, бобові, макарони, хліб, картопля (а інша чверть залишилася), усі вони в їх цілісній формі.
  • Вечері: «Завдяки нашим низька активність, Доцільно обмежте кількість цієї останньої групи ".

Спокуса холодильника

Між прийомами їжі, «важливо, щоб наші обіди та закуски були, наскільки це можливо низькокалорійний і здоровий. бездіяльність, стрес і нудьга може збільшити ризик свербіння між прийомами їжі, так це цікаво розставити пріоритети нежирні молочні продукти, такі як йогурт, молоко, трохи свіжого сиру. Включіть цілі шматочки фруктів, не в соку, а також якісні білки, такі як копчений лосось, трохи якісної шинки, домашній хумус у супроводі сировини (сирі овочі), а також натуральні сухофрукти », - уточнює експерт Neolife.

Які продукти ви повинні споживати більше в ці дні?

Рекомендується збільшити "споживання фруктів, овочів та овочів завдяки їхній багатості клітковиною, вітамінами, мінералами та антиоксидантами, кисломолочні за його зміст у пробіотики, горіхи для своїх жирні кислоти і бобові для своїх вміст білка. Коротше кажучи, більшу різноманітність та поживність ми включаємо в свій раціон покращити нашу імунну систему проти респіраторних вірусів, таких як коронавірус. Ми не повинні забувати бути добре зволожений і уникайте солодких напоїв, а також вживання алкоголю ".

Якою має бути дієта для тих, хто працює на дистанції?

Іспанська академія харчування та дієтології закликає взяти хоча б п’ять порцій фруктів та овочів на день, підтримувати хорошу гідратацію, "вибирайте цільнозернові продукти, бобові, горіхи, оливкову олію та нежирні молочні продукти, а також помірне споживання продуктів тваринного походження та уникати готові страви і фастфуд. Ми повинні знати про кількості і таким чином контролювати їжу, приготовлену протягом дня, прислухаючись до свого тіла, якщо ми страждаємо від фізіологічного чи емоційного голоду, уникаючи тим самим зайвого споживання калорій ", - згадує Таня Меса.