РИМ - Якщо ви страждаєте від частих головних болів, складіть список того, що ви їсте, і порівняйте його зі списком доктора Вінченцо Таллі, невролога та керівника клініки стійкого головного болю в Інституті Гуманітас у Мілані.

Газовані дієтичні напої

Навіть якщо ви споживаєте їх економно (не більше 50 міліграмів на день, як рекомендують експерти Міністерства охорони здоров’я США), аспартам, який використовується як підсолоджувач у дієтичних напоях, може спричинити низку неприємних симптомів - від запаморочення до втрати пам’яті та головного болю.

їжте

Стиглі банани, авокадо, десерти, сир та червоне вино

Всі ці страви містять тирамін. Наявність амінокислот у більшій кількості у зрілих продуктах харчування та у тих, які зберігаються тривалий час. Зазвичай їх проводять без проблем. Однак, якщо в організмі спостерігається дефіцит моноаміноксидази, або з патологічних причин, або через те, що людина приймає антидепресанти, що належать до групи інгібіторів моноаміноксидази, ці продукти можуть викликати головний біль.

Хліб

Глютен у продуктах, виготовлених із зерна, може викликати проблеми з травленням, не кажучи вже про целіакію. У деяких людей головний біль, що виникає відразу після вживання хліба, макаронних виробів або сухарів, може свідчити про чутливість до глютену. Але перед тим, як прийняти рішення про безглютенову дієту, бажано пройти тест.

Морозиво

Морозиво може викликати головний біль, але воно проходить дуже швидко. У будь-якому випадку, краще їсти цей холодний делікатес або пити крижані напої повільно і давати організму час на пристосування.

Китайська кухня

Винен глутамат натрію, який використовується у східній кухні, але він також міститься в глибоко заморожених продуктах та пікантних делікатесах. Ті, хто вже страждає від головного болю, можуть відчути погіршення стану через негативний вплив цього інгредієнта на судини голови.

Жуйка

Постійне жування, яке напружує щелепу, може спричинити сильний головний біль. Тож просто припиніть жувати, щоб хронічний головний біль зупинився. Це підтверджує дослідження, проведене на тридцяти підлітках, дев'ятнадцять з яких показали поліпшення стану після виключення жувальної гумки зі своїх щоденних звичок.

Ковбаси

Що стосується копченостей, проблема полягає в інгредієнтах, до складу яких входять нітрати та нітрити. Вони можуть збільшити кровопостачання мозку у деяких людей, і це спричиняє головний біль.

Сіль

Торішнє дослідження показало зв’язок між збільшенням споживання натрію та головними болями, хоча поки що невідомо, як це відбувається. Якщо ми уникаємо більше солити їжу, це не означає, що у нас не буде боліти голова, адже натрій можна ховати скрізь, починаючи з сиру та консервуючи овочеві супи з консервів.

Шоколад

Іноді навіть найменша радість може викликати головний біль. Наприклад, шоколад, який у поєднанні з кофеїном, тирамідом та фенілетиламіном (гормоном та алкалоїдом із стимулюючим ефектом), є екстазом для одних, але надійним засобом від головного болю для інших.