Рогель Гуаль прем'єрно демонструє свій новий фільм, романтичну комедію "Меню дегустації"
Це фільм про плани, які ми будуємо і які змінюються, і про життя, яким би ми хотіли жити.
"Це фільм про плани, які ми будуємо, і які змінюються, і про життя, яким ми справді хочемо жити", - говорить Гуаль, для якого це вже третій повнометражний фільм, після нагороди Гойї за найкращу нову режисуру в 2002 році. та Remake (2006). "Все почалося з розмови у барі", - каже він. Пізніше Гуаль створив своє спеціальне меню фільмів про їжу, щоб харчуватися та диференціювати себе: Свято Бабетти (Габріель Аксель 1987), Кухар, злодій, його дружина та його коханий (Пітер Грінуей 1989), Як вода для шоколаду (Альфонсо Арау 1992 ), ... навіть Рататуй (Бред Берд 2007) "один з чудових кухонних фільмів".
Це було довгим процесом для виробничої компанії Zentropa до прем'єри через різні фінансові перешкоди. Зйомки тривали лише п’ять тижнів між Барселоною, Коста-Бравою та Ірландією. І є також більше цифр: у фільмі використано чотири мови, а субтитри - константа. Персонажі розмовляють каталонською, англійською, японською та іспанською мовами. “Ця частина була складною. Актори приїхали зі своїх країн з виконанням домашніх завдань по-іншому. Вам довелося уніфікувати тон ”, - пояснює режисер. Це було «дуже приємно» для актора Яна Корнета: «Англійська - це як акторська мова, тому що ми з нею виросли. Каталонська - моя рідна мова, і це пов’язує мене з чимось не більш автентичним, але це походить з іншого місця ”. Саундтрек Tasting Menu створив Стівен Маккеон, а пісні північноірландської групи The Divine Comedy виконують хорошу провідну роль.
Рогель Гуаль проконсультувався з братами Рока та Ферраном Адріа для реконструкції тонкощів, ритмів та протоколів - які розчиняються - ресторану такого рівня, перш ніж журнал-ресторан проголосив Celler de Can Roca найкращим місцем для їжі на обличчя земля. Актриса Вісента Н’Донго також багато годин проводила з кухаркою Карме Рускаделлою. І кухарі займають своє особливе місце у фільмі. Ми побачимо, як двоє з братів Рока, Джоан та Хосеп, з’являться на великому екрані. Корнет говорить про одну з таких послідовностей: "Коли Хосеп розповідає мені про вино з такою чутливістю, моє обличчя справжнє, повне захоплення".
І Smooking room, і Remake проходили на одній сцені. "Мені подобається чітко визначати, вводити персонажів у рамки, а потім порушувати правила гри", - говорить Гуаль, який зі сміхом додає, що "зараз" вони грають у різні проекти. Тим часом, дегустаційним меню, навіть якщо у вас є зарезервований стіл у найкращому ресторані світу, торкніться піску на пляжі та запитайте себе, чи ваше життя - це ваше життя.