Проти старіння

Сухе, жирне або змішане, кожне покращується залежно від типу дієти. Експерти, до яких звертався Аліменте, визнають, що дерма є найбільшим органом в організмі і як на решту впливає дієта

Скажи мені, що ти їси, і я скажу тобі, яка твоя шкіра. Більше ніхто не виступає проти цієї сентенції, без сумніву, протягом десятиліть, коли, наприклад, багато загальних дерматологічних захворювань вважалося не пов’язаними з дієтою. Однак подальші дослідження «дали зрозуміти, що дієта може вплинути при дерматологічних захворюваннях і загальному стані здоров'я дерми ".

шкіри

Щоб показати кнопку. Роками дерматологи заперечували зв’язок між прищами та дієтою, частково спираючись на попередні дослідження. У 1960-х рр. Різні дослідницькі групи досліджували взаємозв’язок шоколаду та вугрів. Найбільше дослідження, яке брали участь 65 пацієнтів і була опублікована в “JAMA”, порівняла ефекти споживання шоколаду з плацебо протягом чотирьох тижнів і не виявила різниці у серйозності цієї проблеми. На основі цих досліджень багато хто дійшов висновку, що дієта не впливала на це дерматологічне розлад. Однак нещодавно дослідники переглянули це дослідження і виявили основні методологічні недоліки.

"Дерма може отримати користь від їжі, яка позитивно впливає на серце або інші органи"

Насправді, «новіші дослідження забезпечили міцну підтримку дієти як потенційної причини появи прищів. Дослідження підтвердили роль їжі специфічні, такі як молочні продукти, а також режими харчування, включаючи дієту з високим глікемічним навантаженням, типову для західної дієти », - документує робота, опублікована в« The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology ».

Як це очищає Аліменте Марія Маркос, клінічний та естетичний дерматолог Дерматологічної групи Педро Хаена, "до цього дня ми вже знаємо, що цукор та молочні продукти - це єдині два продукти, які мають наукову вагу, показуючи, що вони можуть викликати вугрі. Цукор (або будь-яка їжа, що збільшує глікемічний індекс швидко) та молочні, особливо знежирені, тому що, видаляючи жир з молока, ви “крадете” його естрогени, тому виникне дисбаланс, в якому переважатимуть андрогени, які відповідають за збільшення ризику появи прищів ".

Американська академія дерматології визнає: "Стара приказка" Ти те, що ти їси "стосується не лише загального стану здоров'я та харчування, але й того, як виглядає і відчуває наша шкіра".

Чи він "найбільший у нас орган І, звичайно, на це впливає дієта, яку ми їмо. Це повинно бути здоровим, збалансованим і різноманітним, а також щоб воно могло бути багатим фруктами, овочами та антиоксидантами ", наполягає доктор Маркос

Іспанської академії дерматології та венерології (AEDV) дотримується тієї ж думки: «Те, як ми харчуємось і які наші харчові звички, однозначно впливає на нашу шкіру. Адекватна дієта є основою здоров’я, і, як було доведено, харчовий дисбаланс також проявляється в невеликі зміни на шкірі та волоссі".

Тому, якщо у вас нормальна, жирна або комбінована шкіра або ви хочете захистити свою шкіру від пошкоджень, спричинених сонячні промені Спираючись на цей фундаментальний стовп, їжу, вам слід продовжувати читати цю статтю.

Ноелія Суарес з Nutritienda визнає, що "існують різні типи дерм, і тому кожна з них потребує різного догляду. Окрім косметики, дуже важливо балувати її та ще більше зволожувати зсередини та з певними рекомендаціями щодо харчування".

Суха шкіра

Він тріскається і втрачає світність. Щоб допомогти відновити шкіру, ідеальним є включення в їжу багатих антиоксидантами, таких як вітамін А і С. "Їжа, збагачена незамінними жирними кислотами, важлива, наприклад, жирна риба або горіхи", - наполягає доктор Маркос. Крім того, ті, що містять хороші дози бета каротин Їм рекомендується відновлювати пошкоджені ділянки. У цю групу входять зелені листові овочі (шпинат) та фрукти та помаранчеві та жовті овочі: абрикоси, жовтий та червоний перець, морква та гарбуз.

Також продукти, багаті на вітамін В2, які сприяють освітленню шкіри. До них належать такі тваринного походження, як м’ясо та ті, що містять вітамін А, такі як яйця. І не забуваємо про тих, хто багатий цинком: вони відновлюють такі пошкодження, як лущення, свербіж і сприяють гладкості дерми. Ми знаходимо це в пшеничний зародок і, наприклад, у сардинах.

Жирна шкіра

Цей тип дерми зазвичай представляє надлишок шкірного сала, що спричиняє закупорювання пір, що призводить до недоліків, таких як прищі, вугрі та блиск. Їжа, що покращує його, - це фрукти: полуниця, оскільки вони виробляють протизапальний ефект і запобігають запаленню, яке призведе до перевиробництва шкірного сала; ананас, що завдяки своєму вмісту бромелаїну сприяє деградації білків і сприяє всмоктуванню в кишечнику, уникаючи надлишків токсинів і ліпідів (саме те, що ми намагаємось вивести через шкіру), і лимон, що видаляє мертві клітини завдяки вмісту альфа-гідроксикислоти.

Цей тип шкіри сприяє вживанню продуктів з висока сечогінна сила як артишок або огірок, який також надає заспокійливу та охолоджуючу дію на шкіру. Навпаки, як зазначає лікар з дерматологічної групи Педро Хаена, "вам слід уникати надлишку жиру, рафінованого цукру (який в підсумку стане жиром), випічка, дуже жирне м'ясо ... ".

Проти старіння сонця

Антиоксиданти можуть розщеплювати вільні радикали, нейтралізувати їх або регулювати гени, що кодують нейтралізацію ферментів. Доведено, що антиоксиданти знижують пошкодження епідерми, пов'язані з УФ-променями і вони захищають від апоптозу, викликаного ультрафіолетовими променями. Вони також збільшують експресію генів, пов'язаних з реплікацією та репарацією ДНК, як зафіксовано в дослідженні, опублікованому в "Радіаційна екологічна біофізика".

Тоді як ранні роботи були зосереджені на добре відомих поживних речовинах, таких як вітаміни С і Е, бета-каротину та селену, випробування підтвердили вплив інших фітонутрієнтів (сполук, що містяться в продуктах рослинного походження), таких як куркумін, лікопен і геністеїн (фітоестроген із сої).

Інші дослідження виявили, що сполуки люблять екстракт виноградних кісточок, Ресвератрол (з винограду) та елагова кислота (містяться в таких продуктах, як малина, полуниця або ожина) є потужними поглиначами супероксидних радикалів, і ці сполуки здатні захистити клітини від пошкодження ДНК. У дослідженнях на тваринах було показано, що поліфеноли захищають шкіру від згубного впливу ультрафіолетового випромінювання, включаючи зменшення запалення шкіри, окислювального стресу та пошкодження ДНК, як оглядається в "The Journal details. Of Clinical and Aesthetic Dermatology".

Інші дослідження виявили, що потрапляння в організм бета-каротину та лікопіну з високим вмістом моркви та помідорів здатне захищати від пошкоджень, спричинених сонячною радіацією.

"Влітку вам доведеться їсти більше їжі антиоксиданти і доповнити захист, який ми застосовуємо місцево, сонцезахисними кремами. Наприклад, це стосується як шкіри, так і сітківки, щоб уникнути дегенерації жовтої плями ", - додає фахівець, який рекомендує для світиться шкіри" воду ", звичайно. Крім того, ті їжа з високим вмістом вітамінів та антиоксиданти, такі як соки. Свіжі фрукти та овочі, сирі ".