відкриття Америки під Крістобалем Колоном я маю на увазі революцію для Іспанії через кількість їжі, яка змінила іспаномовну культуру.

1. Картопля

Виходячи з гірського хребта Анд, цей бульба перетворився на зоряний гарнір іспанської гастрономії (Patatas Bravas - Tortilla de Patatas)

старий

2. Помідор

Існують сумніви щодо його походження. Хоча дехто поміщає його в узбережжя Перу, інші говорять про На південь від Мексики, Але очевидно, що його прибуття до Іспанії відбулося приблизно в 1519 році. (Гаспачо)

3. Перець - перець чилі

Є дані про існування Перець в Америці протягом 9500 років і його вирощування поступово поширювалося на різні території Росії Південна Америка Y Центральна Америка.

Відомий американцям як перець чилі, Христофор Колумб він охрестив їх як перець.

4. Шоколад

шоколад - продукт, отриманий в результаті суміші цукру з похідними рослини какао, культивованого протягом 3000 років у таких місцях, як Мексика або Гватемала.

Близько 1529 р. Через суд Росії Ернан Кортес, споживання шоколаду почало поширюватися в Іспанії.

5. Кукурудза

Священна їжа інків та різних племен континенту була чи не найбільшим внеском у загальну гастрономію.

6. Ананас

Корінне населення Карибського басейну вішало ананаси біля вхідних дверей своїх хатин, щоб гостинно прийняти іспанських завойовників на знак гостинності.

7. Квасоля

Зараз міжнародна група дослідників стверджує, що має відповідь: квасоля походить з Мезоамерики, а не з Анд, як стверджували деякі вчені.

8. Тютюн

Тютюн - це трав'яниста і багаторічна рослина, родом з тропічної Америки і з листя якого виробляється більша частина споживаного у світі тютюну.

9. ДОгуакати:

Це продукт, що походить з американського континенту, де ацтеки надали властивості афродизіаку. З доколумбових часів його вирощування було відоме в Мексиці та решті Центральної Америки під назвою "Ахуакатль".

10. Гарбузи

Переважна більшість гарбуза що споживаються у світі мають свої джерело у видів, одомашнених у Мексиці, всі вони належать до роду Cucurbita.