Це продукти, які діти найбільше ненавидять
Чому всі діти бачать шпинат і виглядають огидно? Ситуація повторюється з мангольдом, цибулею-пореєм, артишоками або зеленою квасолею. Здається, мало хто з дітей сприймає овочі без проблем, більшість з них вибагливі та неохочі їх їсти.
Діти воліють пропускати страви, що містять їжу, яка їм не подобається, отримувати догани або піддаватися матерям, які повертають їм тарілку на закуску або вечерю, а не просто скуштувати тарілку з овочами.
Найненависніша їжа в дитинстві
Недавнє опитування щодо харчових звичок, проведене в Бразилії, показало, що овочі (салат, шпинат, брокколі, баклажани) є великими ворогами дітей, настільки, що 75% з них цього не люблять. Бобові культури слідують за 66%, які не хочуть їх їсти. Я впевнений, що дані можна екстраполювати в будь-яку іншу країну.
Причини, які діти назвали, полягали в тому, що їм не сподобався ні вигляд, ні смак., дехто навіть вважав, що це занадто гірко. 11% додали до цих причин, що це їжа, яку їм важко пережовувати.
І, чи знаєте ви, яка реакція дітей на тарілку з тією їжею, яка їм не подобається? Згідно з цим дослідженням, 46% дітей пропускають сніданок, 20% обід і 23% вечерю. Будь-який привід для цього хороший: "Я не голодний", "болить живіт", "Я вже їв у школі".
Цей чудовий робочий кінь, який є овочами та фруктами, має перед собою коня-переможця. Як ви думаєте, які їжі вони найбільше люблять? У дітей це кришталево чисто: макарони та хліб. 96% дітей сказали, що їм сподобалася ця їжа.
Хитрощі для вживання дітьми овочів
Це не новина, що багато дітей вважають тарілку з овочами гіркою на свій день, але оскільки батьки знають, що вони повинні бути частиною їх раціону, що ми можемо зробити?
- Якщо ви любите макарони, давайте скористаємось цим ресурсом для робити нові продукти введення овочів, наприклад, кабачкова піца, спагетті з грибами або салат з макаронних виробів з овочами.
- Однією зі скарг, яку діти дають до овочевої страви, є гіркий смак, однак не всі овочі гірчать, спробуйте підсолодити кукурудзою, гарбузом, горохом або морквою.
- Наповнювати тарілку дитини овочами і змушувати її їх їсти - помилка, ми можемо поставити кілька як гарнір.
- Почніть познайомити їх з самого раннього дитинства і те, що ваші діти бачать, що ви їх теж їсте, є важливим настановою для введення їх у свій раціон.