Це один з найважливіших органів нашого організму, оскільки допомагає метаболізувати та зберігати поживні речовини. Ми розповідаємо вам, які продукти покращують її функціонування, а яких слід уникати, щоб мати печінку здоровішою.

їсти

Печінка відіграє фундаментальну роль у нашому організмі. Багато разів ми не приділяємо цьому достатнього значення, але якби ми знали, що все, що ми п'ємо і їмо, засвоюється цим органом травної системи, все змінюється.

Його головна мета - метаболізують і зберігають поживні речовини їжі. Він має такі унікальні функції, як вироблення необхідних для організму білків, зберігання вітамінів та мінералів, перетворення поживних речовин у глюкозу, виведення незамінних амінокислот, утримання вітамінів або, звичайно, очищення токсини нашої крові, а також перетворюють жири на джерело енергії, серед інших.

Відсутність здорової печінки може призвести до різних захворювань печінки. Однією з найпоширеніших є жовтяниця, надлишок білірубіну в крові, через який шкіра, очі та ясна жовтіють, безпосередньо пов’язана з печінкою, оскільки вона відповідає за фільтрацію білірубіну. Для підтримки здорової та функціонуючої печінки ми рекомендуємо деякі продукти, які ви повинні і не повинні їсти.

Що їсти і пити для здорової печінки?

Існують різні типи їжі та напоїв, які слід включати в раціон, що, без сумніву, сприятиме стану цього органу.

Ми вже знаємо, що вживання щонайменше 2 літрів води на день є запорукою здоров’я. І полягає в тому, що гідратація необхідна, щоб допомогти печінці виводити токсини, яких наш організм не хоче і не потребує.

Фрукти та овочі

Як і в будь-якому здоровому харчуванні, овочі відіграють фундаментальну роль для добробуту нашого організму, оскільки вони є справжніми антиоксидантами і містять велику кількість клітковини, що сприяє травленню. За рекомендацією фахівців, ідеальне споживання овочів має бути цілими та свіжими шматками, особливо у випадку з фруктами.

Одними з найбільш корисних овочів є артишок, солодка картопля, морква, брокколі, цвітна капуста, шпинат або авокадо. Що стосується фруктів, ми не можемо забути цитрусові, виноград, чорницю, яблуко, грейпфрут або диню.

Бобові та горіхи

Більшість бобових та горіхів мають велику антиоксидантну силу, високий вміст клітковини, а також здорові рослинні жири при серцево-судинних захворюваннях у крові. Серед них слід виділити такі, як нут, сочевиця або квасоля. Що стосується горіхів, то волоські або каштани можуть стати вашими чудовими союзниками.

Пісний білок

Такі продукти, як біле м’ясо (курка, кролик або індичка), біла риба (тріска, дичина, морський лящ, морський лящ, підошва або хек) або яйця, серед іншого, допомагають імунній системі та травній системі.

Кава та чай

Якщо ви любитель кави або більше любителів чаю, у вас все добре виходить. Обидва вони є прекрасними антиоксидантами, що допомагають стану печінки. Зі свого боку, кофеїн також допомагає травленню.

Яких продуктів слід уникати, якщо ви хочете мати печінку здоровою

Подібно до того, як є продукти, які є дуже корисними для цього органу травної системи, є й багато інших, які, навпаки, шкідливі, і їх потрібно виключити зі свого раціону.

Алкоголь

Якщо ви страждаєте на захворювання печінки, само собою зрозуміло, що алкоголю немає місця у вашому раціоні. Надмірне вживання алкоголю може бути дуже небезпечним для органу і навіть призвести до таких розладів, як цироз, фіброз або збільшення жиру.

Фасована та перероблена продукція

Попередньо приготована їжа, копченості, консерви, консерви та ін. Надмірне вживання цих видів продуктів шкідливо через кількість консервантів, які вони містять. Насправді велике скупчення консервантів може призвести до такої важкої хвороби, як рак печінки.

Цілісні молочні продукти

Бажано пити знежирене молоко та йогурти та не зловживати сирами, оскільки вони мають високий рівень тваринних та насичених жирів.

червоне мясо

Високе споживання червоного м’яса шкідливе для печінки, оскільки змушує її працювати повільніше, а переробка поживних речовин коштує дорожче. Тому ми повинні контролювати споживання цієї їжі.

Закуски

Прийом безалкогольних напоїв також може бути шкідливим, особливо через високий вміст цукру та рафінованих вуглеводів. Весь цей цукор накопичується в печінці і ускладнює її виведення з організму, навіть викликаючи можливе запалення.