Підтримуйте гідратацію, вживаючи правильну їжу (і воду)

Протягом дня, залежно від фізичної активності, яку ми робимо, температури навколишнього середовища, рівня потовиділення та, звичайно, через сечу, кал та дихання; наш організм знижує рівень гідратації, будучи найменшим, а люди похилого віку найбільш схильні до зневоднення, тому ми повинні компенсувати цю втрату води надходженням рідини, яка крім зволоження забезпечить мінералами.

хороше

За водою, їжа також є джерелом зволоження для нашого організму. Деякі, такі як фрукти чи овочі, містять від 80 до 90% води, крім того, що вони є основною їжею для збалансованого харчування та підтримки нормальної роботи нашого організму, а також сприяють виведенню токсинів та евакуації відходів.

Наведіть два приклади, диня та кавун в основному складаються з води, між 90 та 92% відповідно.

Овочі, які їдять сирими, крім збереження всіх поживних речовин, забезпечують велику кількість рідини (огірок та салат). При варінні, якщо вони відварені, внесок рідини більший, оскільки овочі самі поглинають воду.

Зі свого боку, риба, настійно рекомендована завдяки високому вмісту білків та незамінних жирних кислот, таких як омега3 (ми знайдемо її у великій кількості серед сардин, лосося, скумбрії та паламуди); які допомагають регулювати рівень холестерину, а також забезпечують хорошу кількість води в організмі.