Вони славляться своїми здоровими властивостями і не бракують у домашньому наборі засобів. Кожен з нас робить багато для свого здоров’я, але разом вони вдвічі кращі?
Багато продуктів харчування в народі визнано такими чудові засоби проти деяких тимчасових розладів. Хто не чув про користь меду - з молоком або цитрусовим - для захворювань дихальних шляхів? Як щодо властивостей кориці для схуднення та афродизіаку? Ці наслідки були прийняті і передається через покоління а наука відповідає за підтвердження деяких приписуваних якостей.
Мед - з якого Іспанія виробляє більше 29000 тонн на рік, при щорічному споживанні 400 грамів на громадянина - ефективніший за декстрометорфан для заспокоєння нічний кашель у дітей, йдеться про дослідження Університету Пенсільванії, опубліковане в "Jama Pediatrics"; він дуже хороший для загоєння опіків та ран у хворих на цукровий діабет, а мед манука поводиться як природний антибіотик, як ми вже говорили в Аліменте.
Кориця має протизапальні властивості і корисна для дитячої гіперактивності, подразненого кишечника та полікістозу яєчників
Кориця має протизапальні властивості, тому може бути союзник проти процесів, пов’язаних із запаленням (ожиріння, нейродегенеративні захворювання або рак, серед інших), а деякі стверджують, що для гіперактивних дітей корисно полегшувати подразнену кишку та полікістоз яєчників. Незважаючи на його переваги, він не позбавлений негативних наслідків, отриманих з кумарину, одного з його компонентів.
Союз змусити силу
Якщо кожна окрема їжа має ці переваги, сподіваємось, разом вони будуть ще кращими. Щоб перевірити, чи це справді так, різні групи дослідників досліджували результат суміші при різних захворюваннях, таких як серцево-судинні захворювання, на предмет її впливу на фактори ризику: мед знижує рівень ЛПНЩ (шкідливого) холестерину та тригліцеридів більш ніж на 10%, збільшуючи холестерин ЛПВЩ (хороший) більш ніж на 3%, ефекти, подібні до тих, що спостерігаються при кориці
Завдяки вмісту антиоксидантів, мед та кориця є чудовими захисниками серцево-судинної системи, допомагаючи запобігати напади серця та інсульту.
Мед та кориця можуть бути корисними для лікування деяких шкірних проблем завдяки їх антибактеріальні та протизапальні властивості.
Обидва продукти допомагають запобігти діабету і рекомендуються діабетикам, оскільки вони підвищують чутливість до інсуліну та знизити рівень глюкози в крові, чудовий ефект на корицю.
Розумні сумніви
Дотепер наука підтримувала поширені вірування, але є й інші властивості, які `` народна медицина '' приписує меду та кориці, для яких дослідження не надали даних на їх підтримку. Деякі з найбільш поширених вірувань: