Ці жири походять з різних джерел, таких як горіхи або горіхове масло, яке ви можете приготувати вдома, та олії, бажано протизапальні засоби, такі як оливкова або екстра вірджин авокадо. Якщо ви не дотримуєтесь певної дієти, здорові жири не повинні перевищувати більше 30-35% ваших щоденних калорій.

кращі

Приклади корисних жирів: олії (оливкова оливкова, волоський горіх, авокадо), маринади, виготовлені з протизапальними маслами, яєчні жовтки, насіння (чіа, льон, конопля, гарбуз, кунжут), горіхи (волоські горіхи, мигдаль тощо), масла з натуральних горіхів. Ви можете переглянути список палеожирів за цим посиланням

Овочі

Приклади овочів: брокколі, романеску, капуста, шпинат, рукола, мангольд, салат, крес-салат, цибуля, селера, спаржа тощо. Список овочів Палео ви можете побачити тут

Ферментовані продукти

Вони є основним компонентом здорової дієти в кишечнику. Ферментовані продукти збільшують кількість корисних бактерій або пробіотиків у нашому кишечнику, а також сприяють поліпшенню здоров’я, травлення та засвоєнню поживних речовин з інших продуктів, таких як фрукти, овочі, білки та вуглеводи, наприклад. Найкраще вибирати ферментовану їжу, в якій немає доданого цукру, оскільки вона найкраще порушує пост. Але будьте обережні, якщо у вас проблеми з гістаміном, не всі пробіотики корисні для вас. Ви можете завантажити PDF-файл, який я підготував із переліком тих пробіотиків, які розкладають гістамін, та тих, які можуть його генерувати або збільшувати. Зайдіть у розділ Безкоштовні електронні книги та PDF за цим посиланням.

Приклади ферментованих продуктів: кефір, комбуча, капуста, кімчі, квашена капуста, а якщо ви робите Paleo Primal версія: пробіотичний йогурт.

Фрукти "/>

Майте на увазі, що деякі фрукти поживніші за інші. Фрукти - це простий вуглевод, це може заважати швидше, якщо ви хочете втратити жир. Якщо ви хочете додати трохи фруктів і шукаєте результатів зниження ваги з періодичним голодуванням, тоді вибирайте фрукти, які мають найнижчий вміст цукру. Але будьте обережні, ви повинні брати до уваги метаболічну фруктозу, а не саму фруктозу. Для людей, стійких до інсуліну, споживання фруктози може бути особливо проблематичним. Метаболічна фруктоза = (фруктоза + ½ * сахароза). У кишечнику столовий цукор (сахароза) розпадається на два його компоненти (фруктозу та глюкозу) перед тим, як потрапляти в кров. Тому слід враховувати внесок сахарози у загальне навантаження фруктозою в раціоні, а не лише одні дані.

Приклади фруктів з низьким вмістом цукру (нижча метаболічна фруктоза): гуава, зелена диня, грейпфрут, полуниця, інжир, нектарин, слива, абрикос, папайя, ананас, чорниця. Я рекомендую PDF цієї статті на веб-сайті Corpore Sano Palma, де ви знайдете "Посібник з надзвичайних ситуацій" та таблицю зі значеннями метаболізму фруктози у різних фруктах.

Яких продуктів слід уникати, практикуючи періодичне голодування?

Я залишаю вам в якості додаткового бонусу низку продуктів, які заважають швидше і заважають ефективно худнути, коли ви перебуваєте на періодичному голодуванні. Їх не вистачає поживних речовин, і наша травна система важче перетравлює їх порівняно зі свіжими та здоровими продуктами.

  • Цукристі напої.
  • Алкоголь.
  • Смажена їжа.
  • Високооброблена їжа.
  • Прості вуглеводи (не переборщуйте з фруктами, пам’ятайте, що це метаболізм з низьким вмістом фруктози).
  • Запальні олії (кукурудза, ріпак, соєва олія тощо)
  • Надмірна кількість кофеїну.

Звичайно, вам не доведеться примусово вибирати будь-яку їжу, в якій я пропоную порушити ваше періодичне голодування, але ви пропустите всі його переваги. 😅 Харчуватися здорово допоможе максимізувати всі ваші зусилля з періодичним голодуванням, а також загальний стан здоров’я, скиньте обмін речовин і допоможете швидше схуднути! 💪