Їжа та здорова шкіра - це два поняття, тісно пов’язані між собою. Коли ми продаємо їжу, ми наполягаємо на клієнті на важливості придбання якісного корму, щоб гарантувати добробут вашого вихованця.
Ми знаємо, що наслідки неправильного харчування можуть призвести до низки захворювань, і ми підозрюємо, що здорове та блискуче волосся є синонімом повноцінного харчування. Однак чи знаємо ми, як харчування впливає на здоров’я шкіри собак і котів?
Шкіра та придатки
Перш ніж побачити, як певні компоненти дієти впливають на здоров’я шкіри, ми повинні знати її структуру та функції. Для початку ми повинні думати про шкіру, як про орган. Насправді він є найбільшим в організмі, оскільки разом з волосками він становить близько 12% ваги дорослої тварини.
Шкіра та волосся мають різні функції:
- Захист від зовнішніх агентів: механічних атак, води, ультрафіолетових променів, мікроорганізмів тощо.
- Терморегуляція. Підшкірно-жирова клітковина та хутро захищають від холоду. З іншого боку, рясні кровоносні судини можна розширити, щоб відвести більше тепла, або скоротити, щоб зменшити втрати тепла. Це також дозволяє регулювати артеріальний тиск.
- Зберігання води, солей, жирів, білків тощо.
- Сенсорне сприйняття. Через шкіру відчувається біль, свербіж (свербіж), холод, спека, тиск тощо.
- Ідентифікація та маскування особи, переважно за допомогою пігментації.
Що стосується шарів шкіри, то можна виділити три:
- Епідерміс. Це найбільш поверхневий шар, який діє як перший оборонний бар’єр і постійно оновлюється. У ній ми знаходимо меланоцити, клітини, відповідальні за синтез меланіну, пігменту, який відповідає за колір, і кератиноцити, які є клітинами, які линяють і постійно оновлюються.
- Дерма. У цьому проміжному шарі ми знаходимо волосяні цибулини, з яких народжується волосся, з їх судинами, їх нервовими закінченнями, м’язами, що відповідають за «щетину» волосся, і сальними залозами, секрет яких підтримує блиск шару; є також потові залози, хоча вони мають більшу статеву функцію (вони виділяють феромони), оскільки собаки та коти виводять тепло за допомогою інших механізмів.
- Гіподерма. Це найглибший шар і служить теплоізолятором та накопичувачем енергії.
Проблема з майбутнього?
На щастя, сьогодні переважну більшість собак і котів годують комерційними кормами, а харчові дефіцити, як правило, не надто часті. Однак стає модним годувати котів вегетаріанськими кормами (і пам’ятати, що це м’ясоїдні тварини) і годувати собак домашньою їжею без того, щоб професіонал встановив збалансований раціон. Хоча вона ще не поширена в Іспанії, дієта BARF (біологічно підходяща сировина), або те саме, що забезпечує тварину сирою їжею, має багато послідовників в інших країнах, і не всі вони звертаються до експерта з питань харчування, щоб що регулює кількість та різноманітність їжі, яку тварина може їсти, не страждаючи від проблем зі здоров’ям.
Хоча в даний час найбільшою проблемою, пов’язаною з неправильним харчуванням домашніх тварин, є ожиріння, можливо, в недалекому майбутньому нові тенденції знову змусять з’являтися картини з дефіцитом вітамінів, які вважалися майже викоріненими через появу якості комерційних продуктів харчування . Коли тварина страждає хворобою, яка заважає їй перетравлювати, поглинати або використовувати поживні речовини, може виникнути дисбаланс, який в кінцевому підсумку вплине на загальний стан здоров’я та шкіру зокрема. Крім того, якщо у тварини з’являється харчова алергія або підвищена чутливість, це може спричинити шкірні розлади.
Існує ряд елементів дієти, які вважаються необхідними для нормального зовнішнього вигляду шкіри та шерсті: білки, незамінні жирні кислоти, вітаміни (особливо А, В і Е) та мікроелементи, такі як цинк.
Білки
Волосся складаються здебільшого з білка, і собаки, і коти використовують від 25 до 30% споживання цих сполук, щоб підтримувати нормальний ріст волосся і зроговіння шкіри. Дефіцит білка може виникнути у випадках анорексії, тривалого годування дієтою з низьким вмістом цих сполук або надмірної втрати цих речовин через хронічне захворювання.
Тварина буде представляти ділянки з волоссям без пігментації, сухим, ламким, і воно росте дуже повільно. У цих випадках підвищується ризик ураження шкіри бактеріальними захворюваннями.
Незамінні жирні кислоти
Ці сполуки необхідні для підтримки цілісності клітинних мембран, вони співпрацюють у підтримці непроникності шкіри та беруть участь у різних метаболічних реакціях. Комерційна їжа забезпечує ці поживні речовини у достатній кількості, тому їх дефіцит рідкісний, але він може виникати у тварин, які отримують незбалансований раціон з домашньою їжею або з комерційними продуктами, які тривалий час зберігалися в неадекватних умовах.
Симптоми розглядаються місяцями, але вони очевидні: волосся ростуть дуже повільно, з’являються безволосі та жирні на вигляд ділянки (особливо в міжпальцевих проміжках); інтенсивний свербіж, отит та вторинні інфекції доповнюють картину.
Вітаміни
Вітамін А необхідний для регуляції росту клітин та диференціації кератиноцитів. Він також втручається в цикл росту волосся, оскільки модулює активність клітин волосяного фолікула. Як дефіцит, так і надлишок цього вітаміну (останній, наприклад, трапляється у котів, які надмірно вживають в раціон печінку) викликають ураження шкіри. Випадання волосся, лущення, збільшення кератинового шару шкіри та підвищена сприйнятливість до бактеріальних захворювань - деякі з його симптомів.
Вітаміни комплексу групи В не зберігаються в організмі, тому постійне надходження їх має велике значення як через дієту, так і через їх синтез кишковими бактеріями. Рідко можна зустріти тварин з дефіцитом вітаміну В, але це може траплятися у осіб з тривалою анорексією, у тих, хто довго лікувався антибіотиками або дотримується дієти домашньої їжі без будь-якого контролю або добавки. Знову ж, алопеція та суха себорея - найбільш характерні симптоми.
Нарешті, вітамін Е - це антиоксидант, який захищає клітинні мембрани і, отже, важливий для підтримки нормальної структури та функцій шкіри.
Розсіяні елементи
Серед мікроелементів, необхідних для цілісності шкіри, виділяється цинк, який регулює численні обмінні процеси. Деякі породи, такі як аляскінський маламут або хаскі, мають певну схильність страждати генетичним розладом, що змінює всмоктування та метаболізм цинку. Його дефіцит також може бути обумовлений недостатньою кількістю цього мінералу в раціоні або наявністю інших сполук, які заважають його засвоєнню (наприклад, добавки кальцію в раціонах собак, що ростуть). Зазвичай ураження з’являються на обличчі та подушечках ніг, хоча в крайньому випадку вони можуть поширюватися по всьому тілу (випадання волосся, почервоніння шкіри, запалення, свербіж і струпи).
Як бачимо, наслідки незбалансованого харчування на здоров’ї шкіри собак і котів очевидні і підсилюють і без того важливу потребу у забезпеченні домашніх тварин збалансованим харчуванням поза модою.