Їжа викликає занепокоєння в часи коронавірусу. Коли Covid-19 атакує, справа кожного організму протистояти та перемогти його. Тіло та його захисні сили є основними інструментами. Отож слід очікувати, що якщо людина буде добре харчуватися і дотримуватиметься здорового харчування та режиму, вплив буде меншим.

коронавірусу

Необхідно врахувати, що немає їжі, щоб вилікувати хворобу. Також не існує лікування для запобігання коронавірусу. Однак професіонали роблять певні пропозиції, які дозволяють людям бути краще підготовленими, якщо хвороба приходить до них.

Зміст

Ресторан та їжа в часи коронавірусу

Багато ресторанів, які працюють з доставкою, пропонують різні страви, щоб завоювати клієнтів. Зосередження уваги на здоров’ї - це хороший спосіб зробити внесок у відвідувачів. Крім того, це також може бути причиною збільшення продажів.

Ви повинні думати про це ізоляція під час тривожного стану спричиняє малорухливий спосіб життя, який впливає на здоров’я. Далеко від тренажерного залу, без можливості вийти на пробіжку, найближчі друзі, які займаються фізичними вправами, створили домашні звички. Але переважна більшість сидить цілий день. Тривога заохочує бажання їсти і Набір ваги - це наслідок, на який скаржиться багато людей.

Ресторан може допомогти, створивши меню, яке стосується цих двох аспектів: низька калорійність та повноцінне харчування. Винахід листа - це спосіб. Поширення та пояснення причини кожної страви є додатковою дією.

Рекомендації дієтологів щодо їжі під час коронавірусу

Звичайно, шеф-кухар ресторану буде мати у деяких файлах основні рецепти, які, можливо, він давно не використовував. До них додасться креативність, що є умовою гастрономії.

Що пропонують професіонали щодо прийому їжі в часи коронавірусу?

  • Сезонні продукти необхідні. Овочі, овочі та свіжі фрукти повинні бути включені в раціон; бажано включати п’ять порцій між фруктами та овочами на день. Хоча не всі підуть на одній тарілці, радимо взяти участь. Мангольд, селера, артишок, баклажани, брокколі, кабачки, спаржа, цибуля-порей, гриби, морква, серед іншого, вони повинні бути в щотижневому раціоні. Йдеться про створення барвистих, привабливих страв, їжа потрапляє очима.
  • Також корисні заморожені фрукти та овочі. Це хороший спосіб мати продукти, коли постачальники надходять повільно.
  • Де це можливо, нежирні молочні продукти і, особливо, природний. Наприклад, коли ви використовуєте ароматизовані йогурти для десерту або соусу, ви включаєте кількість додаткового цукру. З іншого боку, у природному варіанті цієї проблеми не існує.
  • Горіхи та насіння - чудовий внесок. Найкращий спосіб включити їх у страви - це натуральні або підсмажені. Якщо це не є суворо необхідним, оскільки цього вимагає рецепт, слід уникати їх смаження.
  • Вуглеводи необхідні організму, але доцільно вживати їх помірковано в періоди низького споживання енергії. Рис, борошно та макарони можна замінити на цільнозернові варіанти. Вони забезпечують клітковину і менше калорій.
  • Куди завгодно, кухар повинен вибрати прості системи приготування м’яса, наприклад, на грилі, грилі або духовці. Загальна рекомендація - готувати їх дуже добре, щоб уникнути забруднення.

Пробіотики повинні бути частиною раціону в часи коронавірусу

Насправді, пробіотики завжди необхідні. Як постачальник продуктів харчування, ресторан також розгляне цю групу продуктів харчування.

Між мікробіомом кишечника та імунною системою існує тісний зв’язок. Кишкові бактерії сприяють активації вітамінів, які сильно впливають на захисні сили організму.

Фрукти, овочі, насіння, горіхи та цільні зерна - це пробіотики, які покращують різноманітність мікробіому кишечника. Сир і ферментована квашена капустяна їжа також роблять це. Тому сприятливий час запрограмувати страви, які їх містять.

Дорослі та діти, чи всі вони їдять однаково?

Насправді здорове харчування буде корисним для всіх. Проблема в тому, що дітям трохи складніше змусити їх споживати ці корисні продукти. Цікавою ринковою нішею ресторану є турбота про годування дітей та пропонування страв для них. Щоб ця стратегія була ефективною, вам доведеться поєднати смак і здоров’я. Презентація є ключовою в дитячому меню: форма, кольори, тобто естетичність страви має важливе значення.

Важливо мати на увазі, що прийом Сіль та ожиріння - дві найсерйозніші проблеми у харчуванні немовлят. Фактори, які слід враховувати, до речі, при розробці меню для цієї аудиторії.

Роль ресторану для їжі в часи коронавірусу

Ресторан, який працює з доставкою - це набагато більше, ніж кухня. Це основа харчування та здоров’я ваших клієнтів. І тому він повинен це зрозуміти, з такою ж відповідальністю, як завжди, можливо, посиленою критичною ситуацією моменту.

Окрім приготування страв, ресторан стане засобом отримання фундаментальної інформаціїл. Використання соціальних мереж і місця розповсюдження для просвітництва людей про їжу, вони є хорошим внеском. Реклама страв може супроводжуватися харчовим внеском та перевагами їх споживання. Клієнт відчує турботу і побачить, що ресторан захищає їх.

Ця стаття була змінена 15 квітня 2020 р., 09:27