ЛОНДОН, 4 березня (Reuters/EP) -
Дослідники Медичного центру Вольфсона Тель-Авівського університету (Ізраїль) рекомендують пацієнтам з діабетом 2 типу вживати великі сніданки та легші обіди після того, як у невеликому дослідженні спостерігали, що це сприяє кращому балансу глюкози в крові.
Це показала робота, результати якої опубліковано в останньому номері журналу "Diabetologia" у тих, хто снідає міцно, а потім вечеряє, менше піків глюкози в крові ніж ті пацієнти, які навпаки майже не снідають, але згодом рясніше обідають.
"Часто пацієнти пропускають сніданок, а потім обідають калорійно"сказала Даніела Якубович, яка нагадує, що такий тип харчування завжди був пов'язаний із ожирінням і поганим контролем рівня цукру в крові.
Вісім чоловіків та десять жінок з діабетом 2 типу у віці від 30 до 70 років, які лікувались метформіном, брали участь у їх дослідженні і були випадковим чином розподілені на схему прийому їжі, яка варіювала їхню калорійність для першого та останнього прийому їжі протягом дня. Таким чином, в одного було 700 калорійних сніданків та 200 вечерь, а в інших навпаки, тоді як у всіх випадках обід становив 600 калорій.
Після шести днів на цій дієті брали зразок крові для вимірювання рівня глюкози. А через два тижні вони повторили експеримент з іншим планом дієти.
Таким чином, вони спостерігали, що рівень глюкози після їжі був на 20 відсотків нижчим, а рівень інсуліну на 20 відсотків вищим, коли вони мали сильні сніданки та легкі вечері.
"Наше дослідження показало це великий сніданок і менше їсти за вечерею є корисною альтернативою для управління балансом глюкози протягом дня і, отже, його слід розглядати як терапевтичну стратегію для діабету 2 типу ", - сказав Якубович, який, тим не менше, визнає, що необхідні більш масштабні дослідження, щоб перевірити, чи буде користь збережена з часом.
Нові результати підтверджують рекомендації "їсти як король за сніданком, як принц за обідом і як жебрак за обідом", - пояснила Анна Тейлор з клініки Клівленда в Огайо (США), що не брала участі в навчання.
Однак цей фахівець визнає, що ці результати не можна застосовувати до всіх хворих на цукровий діабет, і попереджає про необхідність поговорити з ендокринологом перед внесенням "різких" змін у раціон.