Рік закінчується, і я вже думаю про деякі мої резолюції на 2013 рік, серед яких і ті продукти, які допомагають мені бути гарнішою та здоровішою, хоча багатьом подобається овес давно вони стали важливими.
Ми говорили про позитивний вплив вівса на шкіру, особливо як заспокійливий засіб для чутливої шкіри, у масці, як пілінг або як основний інгредієнт багатьох косметичних засобів, які ми можемо знайти на ринку.
Але ця крупа, багата білками з високою біологічною цінністю, також може багато внести, якщо ми включимо її у свій раціон.
Користь вівса
Для початку вівса багато Вітаміни групи В, які також містяться в пивних дріжджах та зародках пшениці та сприяють гарному вигляду волосся та шкіри.
Він також містить Вітамін Е, який діє як антиоксидант і забезпечує велику кількість незамінних амінокислот та мінералів, в тому числі калію, який сприяє виведенню рідин (протидіє дії натрію, як авокадо чи банан) і допомагає підтримувати водний баланс шкіри. І кремній, що зміцнює імунну систему і є одним з найкращих союзників сильна грива і красивий колір обличчя.
Крім того, овес є дуже багата клітковиною, тому він регулює кишковий транзит і забезпечує повільне засвоєння вуглеводів, які нам дають посилене відчуття повноти і вони довше постачають нас енергією.
Як ми можемо його споживати?
вівсянка їх можна вживати окремо або змішувати з іншими злаками, додаючи їх в йогурт, молоко на сніданок або навіть в салати.
Ми можемо знайти його як основний інгредієнт печива, булочок або енергетичних батончиків, хоча в цих випадках необхідно переконатися, що решта композиції не включає надлишок цукру або гідрованих рослинних жирів.
Якщо ви зважитеся зробити власні вівсяні печива - найздоровіший варіант, ви можете слідувати рецепту, запропонованому нашими колегами з Вітоніки, простому і дуже поживному, ідеально підходить для сніданків.
Ще один простий спосіб включити його в наш раціон - це пиття вівсяне молоко, Є все більше і більше брендів, які продають його, а деякі, такі як Yosoy (мій улюблений на сьогоднішній день), містять не більше вівса та води, забезпечуючи лише 38 калорій на 100 мл. Її смак солодкий і дуже приємний, тому турбота про себе - одна насолода. я це люблю!
Ви наважуєтесь спробувати це, або ви вже регулярно їсте вівсянку?