Їжте більше клітковини для здорової товстої кишки і менше поліпів

Дослідження показали, що дієта, багата на клітковину, дає нам багато переваг - починаючи від зниження рівня холестерину, боротьби із запорами та уникнення стрибків цукру в крові до запобігання раку товстої кишки. Ще одне дослідження йде трохи далі: в рамках цієї групи продуктів воно визначає кілька, які конкретно допомагають зменшити ризик розвитку поліпів товстої кишки, попередника раку прямої кишки.

клітковини

Якщо ви любите сочевицю, зелений горошок, коричневий рис або сухофрукти, насолоджуйтесь ними. Крім того, вам пощастило. Група дослідників з Каліфорнійського університету Лома Лінда визначила, що люди, які регулярно вживають цю їжу, рідше розвивають поліпи товстої кишки, тим самим зменшуючи ризик розвитку раку в товстій кишці (товстій кишці).

Команда дослідників на чолі з доктором Єссенією Тантаманго проаналізувала дані 2818 людей, за якими вони стежили протягом 26 років. За цей час серед учасників дослідження було виявлено 441 випадок поліпів товстої кишки.

Як ці продукти були пов’язані з появою поліпів? Подивимось:

  • Цілісний рис- Учасники, які їли його хоча б раз на тиждень, зменшили ризик розвитку поліпів на 40%.
  • Бобові (квасоля, горох та сочевиця): ті, хто включав цей вид їжі в свій раціон принаймні три рази на тиждень, знизили ризик розвитку поліпів на 33%.
  • Зневоднені фрукти- Ті, хто їв сухофрукти три рази і більше на тиждень, знизили ризик розвитку поліпів на 26%
  • Приготовлена ​​листова зелень: (як брокколі) споживання цих продуктів хоча б раз на день асоціювалось із зниженням ризику розвитку поліпів на 24%.

Доктор Тантаманго пояснив, що ці продукти, багаті клітковиною, розбавляють специфічні канцерогени (речовини, що викликають рак), а деякі, такі як брокколі, містять детоксикуючі сполуки, що підвищують їх здатність захищати від поліпів.

Результати цього дослідження збігаються з рекомендаціями Національного інституту раку, який радить їсти дієту з низьким вмістом жиру та багатою клітковиною для профілактики раку прямої кишки. Це означає щонайменше п’ять порцій фруктів та овочів щодня. Тому, щоб збільшити кількість клітковини у своєму раціоні:

  • Намагайтеся, щоб ці порції включали овочі, такі як брокколі, селера або шпинат, сухофрукти, горох або горох та квасоля.
  • Зменште споживання червоного м’яса, молочних продуктів, таких як сир, які містять більше жиру.
  • Уникайте вершкових соусів та заправок (заправок), а замість них подавайте салати з легким вінегретом або лимоном.
  • Замініть коричневий рис білим рисом і зробіть те ж саме з хлібом.
  • Замість вершкових десертів, морозива чи тортів їжте свіжі фрукти. Або поєднуйте сухофрукти з гарячою вівсянкою на сніданок. Ви також можете їсти їх як перекус між прийомами їжі як додаткове джерело енергії або супровідні салати.

Зверніться до свого лікаря, у якому віці вам слід починати колоноскопію і як часто вам слід повторювати її. Цей тест, але дозволяє виявити поліпи та видалити їх, перш ніж вони стануть чимось більш небезпечним. Ризик розвитку поліпів зростає зі свічками на день народження, особливо у віці 50 років. Не нехтуйте.

Відмова від куріння та підтримання відповідної ваги також зменшує ризик розвитку раку прямої кишки та поліпів. Якщо у вашої родини хтось страждав на рак товстої кишки (або інший тип раку), це є фактором ризику для вас. У цьому випадку ще важливіше стежити за своїм харчуванням і регулярно проводити колоноскопію.

Ми нічого не можемо зробити, щоб змінити наші гени, все, що ми успадкуємо від наших предків, чи то добре, чи погане, але ми можемо змінити і контролювати те, що ми подаємо за своїм столом. Спробуйте, щоб у вашому наступному меню були продукти, які позитивно впливають на ваше життя та ваше здоров’я.