Їжте це, якщо у вас подагра!
Формою артриту є подагра, симптоми якої, як правило, виникають під час судом, переважно вночі. Його можна підтримувати за допомогою дієти та ліків.
Подагрів добре знає відчуття, коли суглоби - великий палець ноги, гомілковостопний, колінний, зап'ястковий, ліктьовий - раптово болять, набрякають, червоніють і чутливі до тиску. Неприємні скарги зникають самі по собі через 5-10 днів, але неодмінно з’являться знову, якщо їх не лікувати. Хвороба викликана підвищеним рівнем сечової кислоти в крові і з часом вражає все більше органів.
Що ми можемо зробити з подагрою?
- досягнення та підтримка ідеальної маси тіла,
- дієта з низьким вмістом пуринів (низьке споживання білків тваринного походження),
- споживаючи менше алкоголю,
- рясне споживання рідини, приблизно 3 літри,
- прийом нестероїдних та стероїдних протизапальних препаратів
З дієтою проти подагри?
Зміни способу життя та дотримання дієти з низьким вмістом пуринів є необхідними умовами для безсимптомного протікання, але в більшості випадків також потрібні ліки. Метою всіх методів лікування є уповільнення вироблення сечової кислоти та збільшення секреції сечової кислоти нирками, запобігаючи таким чином судом. Під час подагричної дієти слід зменшити споживання пурину, його добова кількість не повинна перевищувати 100-200 мг, пише д-р. Марія Барна, віце-президент Угорського товариства харчування на egeszsegtukor.hu. Попереднє приготування інгредієнтів може зменшити вміст пурину, але в основному в раціон можуть бути включені овочі, фрукти, нежирне м’ясо, мало яєць, знежирене молоко та молочні продукти.
Заборонений перелік продуктів для подагри
- субпродукти тварин (печінка, кістковий мозок)
- ковбаси, ковбаси
- скумбрія, оселедець, анчоус
- дріжджі
- квасоля, сочевиця, соя
- гриби, спаржа, щавель
- фундук, мигдаль, волоські горіхи
- вершки, сметана, масло, жирні молочні продукти
Знайдіть рекомендовані рецепти у січневому номері Pharmacy Mirror.