Я дуже радий за нього, що вже є статті, що він не настільки впевнений, що соки корисні.

фрукти

І я зараз виключно в т.зв. Я думаю про 100% фруктові соки, бо взагалі не хочу говорити про цукристі підсолоджувачі.

Не зрозумійте мене неправильно: Я НЕ ПОЛНО проти (свіжовичавлених) соків, але ...

Але якщо ми знаємо трохи більше про соки, ми можемо використовувати їх більш свідомо у своєму раціоні.

Я зібрав наступні факти через власні проблеми з інсуліном, хоча я і не є дослідником, але через свою впертість я далеко не вірю в усе, що на мене натрапляє не приймайте з моїм теоретичним математиком ...), але наступне просто логічно.

Є кілька проблем із вичавленими соками:

  • за відсутності клітковини (і тут я маю на увазі всю клітковину у фруктах, яку ми інакше їмо, вживаючи фрукти), фруктовий цукор засвоюється занадто швидко
  • це, в свою чергу, призводить до сильних коливань інсуліну (швидкий підйом та швидкий спад).
  • Коливання інсуліну призводять до збільшення кількості вільних цукрів у крові, що, з одного боку, пошкоджує судини, інакше організм, сприймаючи його як надлишок, правильно зберігає його як жир.!
  • є більше досліджень, що енергія цукру (яка полягає не лише у шоколаді/морозиві!) також добре впливає на рівень енергії дітей, є дослідники, які бачать поширення гіперактивності в дієті, багатій на швидко всмоктуючі вуглеводи
  • і те, що я вважаю надзвичайно важливим: більшість фруктів містять важливі мікроелементи в оболонці або більшість із них, і ми, на жаль, викидаємо їх, віджимаючи ...

  • Якщо у вас проблеми з інсуліном (інсулінорезистентність) або інша вуглеводна хвороба (або «просто» хочете схуднути), взагалі не пийте сік вранці, оскільки це найгірша частина вашого домогосподарства з інсуліном.
  • Якщо ви вже хочете пити вичавлений сік, зробіть це вдень на перекус ...
  • Але було б набагато краще звикнути і звикати наших дітей їсти фрукти.

Я знаю, що набагато важче отримати свіжі фрукти, ніж запасатися консервованими соками місяцями ...

Наступна стаття містить ще більше корисної інформації про сніданок: