Переїдання може замаскувати розчарування, злість або смуток
Якщо ви один з людей, котрі хвилюються щодо їжі та дієт, дотримуйтесь кількох порад, щоб спокійно та гармонійно насолоджуватися їжею
“У мене страшенна мука, яка змушує мене переїдати. Я відчуваю нервозність, я розчарований у своїй роботі, я приходжу додому, і все є проблемами: діти та його домашнє завдання, мій чоловік спізнюється, бо він уже спав, я не можу дотримуватися дієти та мотивовано схуднути, і я відчуваю провину кожен раз, коли я пропускаю режим. Тривога заспокоїла її, пограбувавши холодильник. Я неохоче шиплю і допиваю залишки дітей від вечері. Я хотів би мати можливість їсти спокійно, насолоджуватися їжею, замість того, щоб її ковтати, і знати, як зупинитися, коли у мене немає апетиту. Я хочу схуднути, але я в петлі, яка не дає мені жити ".
Випивка може бути заміною поведінки. Це не завжди робиться для задоволення їсти самому, але воно проводиться для маскування таких емоцій, як розчарування, гнів, смуток чи тривога, спричинені способом життя, обставинами кожного з них або способом інтерпретації середовища, в якому живеш.
На додаток до життєво необхідної поведінки для виживання їжа може бути задоволенням. Не тільки сам вчинок, але й усі необхідні атрибути: мистецтво приготування їжі, спільний з кимось вечір, стіл після обіду та теми обговорення. Але воно може стати і ворогом; холодильник, суперник, якого потрібно перемогти; математичний розрахунок підрахунку калорій, пусковий механізм вини за прийняття забороненого та реальна боротьба проти себе.
Немає любові, щирішої за любов
до їжі "
Джордж Бернард Шоу
Чому тривога чи смуток призводять до вживання калорійної їжі, багатої жирами та вуглеводами? Є багато досліджень, які показують, що такі продукти, як шоколад, зменшують голод, піднімають настрій та викликають підвищене збудження. Вживання вуглеводів призводить до станів добробуту та спокою, а цукор впливає на вивільнення серотоніну та ендорфінів. Але не все те, що блищить, - це золото, оскільки в статті Британського журналу клінічної психології зазначається, що хоч шоколад і доставляє задоволення, він недовгий і супроводжується почуттям провини для тих, хто вважає, що їм не слід приймати його.
Серотонін та ендорфіни відіграють фундаментальну роль у регулюванні добробуту. Люди, які не виконують свою роботу, почуваються самотньо, дотримуються дієт, яких неможливо дотримуватися, або які переживають інші неприємні ситуації, в кінцевому підсумку шукають затишку в їжі замість вирішення проблеми походження. Утоплення горя, відкривши дверцята холодильника, внутрішню боротьбу між "я хочу його з'їсти, але не повинен", лише змушує його виправити свої емоції. Якби це було дійсно ефективно, ваша посмішка і душевний спокій були б відновлені. Але правда полягає в тому, що через деякий час він стає таким же сумним і тривожним, як і перед їжею, що було не вибором, а імпульсом для задоволення своєї тривоги.
Бог створив їжу, а диявол,
сіль і соуси "
Джеймс Джойс
Зв’язок між емоціями та їжею є двонаправленою. Те, що потрапляє всередину, спричиняє зміни у поведінці: кофеїн у каві збуджує та пробуджує, цукор та глюкоза дають енергію, а споживання алкоголю дезінгібує. Стан настрою також впливає на харчові звички. Збалансоване життя сприяє здоровій поведінці. Якщо хтось займається спортом, відпочиває належним чином, отримує задоволення від своєї роботи, користується вільним часом, встигає їсти повільно і готувати здорову їжу, вони, як правило, їдять краще. Людина, яка прагне займатися фізичними вправами, також буде прагнути, вибираючи здорову їжу.
Щоб знати більше
'Їжте без страху'
Ж. М. Мулет
Насолоджуватися
харчова поведінка
Сандра Неттелбек.
Нора Ефрон
Іншою змінною, яка призводить до занепокоєння з приводу їжі, є абсурдна потреба реагувати на канон краси, пов’язаний із досконалим. Втрата ваги здоровим способом, як радять дієтологи та дієтологи, є більш здоровим глуздом, ніж власні експерименти, які потім генерують ефект відскоку та змінюють ваш настрій.
Живіть у мирі, щоб спокійно їсти. Якщо ви належите до людей, які хвилюються щодо дієти та ваги і хочуть насолоджуватися їжею і робити це спокійно та гармонійно, ви можете дотримуватися наступних порад:
Наберіться терпіння і набувайте ритм там, де все тече. Втрата ваги - це не щось із сьогодні на завтра. Чим вимогливіші до своєї мети, тим більший тиск. Будьте розумними, краща довгострокова мета, яка дозволяє збалансувати своє життя особистими стосунками та роботою.
Це не все або нічого. Те, чого ви хочете досягти негайно, може призвести до ефекту відскоку. Не дуріть про дієту. Зверніться до фахівця за порадою. У схудненні немає чудес.
Не зловживайте самоконтролем. Дослідження сили волі та самоконтролю гарантує, що здатність сказати «ні» і правильно вирішити - це фактор успіху. Але якщо ви затягуєте струну і час від часу не допускаєте собі похибки, це все одно призведе до подальшого збою.
План. Якщо ви не хочете їсти те, що не входить у ваші плани, тримайте комору, повну того, що в них є. Зробіть це для нього легким. Дуже важко бути голодним і не знати, що їсти, бо вам бракує дозволених продуктів. Не купуйте в супермаркеті, коли ви голодні.
Візуалізуйте, куди ви хочете піти і яким буде ваше життя, коли досягнете мети. Уявіть, який тип одягу ви зможете носити або наскільки комфортно ви будете почувати себе під час ходьби. Ви зможете почати займатися спортом, який зараз вам коштує, або у вас припиняться болі в суглобах та ускладнення через надмірну вагу.
Будьте гнучкими до себе. Не обов’язково бути ідеальним, надто наполягаючи на собі і не дозволяючи собі допустити помилку, підвищить рівень тривоги та незадоволення. Час від часу, і заплановано, вирішуйте, як ви збираєтеся порушити дієту: їжа з друзями, тапас у п’ятницю ввечері або торжество. Звичайно, не використовуйте "примху", щоб неконтрольовано їсти, витягуючи міфічну фразу "завтра я почну знову".
Шукайте аргументи. Люди не схильні співпереживати тому, хто здатний контролювати ситуацію, засновану на жертвах та відставці. У багатьох випадках ваш успіх - це невдача інших. Буде багато людей, які заохочують вас його порушити, бо невдача в дієті і потрапляння в те, що ви не повинні робити вас «одним з нас». Використовуйте техніку побитого запису. Він складається з повторення знову і знову, з однаковим тоном голосу, однієї і тієї ж фрази: «Дякую, я волію дотримуватися дієти». Не виправдовуйтесь і не намагайтеся їх переконати. Коли вони зрозуміють, що у вас є чіткі ідеї і що ви не слабкі, вони відмовляться від провокації.
Насолоджуйтесь їжею. Знайдіть час, щоб спокійно поїсти, навіть півгодини. Зробіть привабливий салат. Їжа приваблює нас не лише смаком, а й зором.
Затримуйся, не забороняй. Коли ви відчуваєте гостру потребу стрибнути в цукерку, не мучайтеся внутрішніми дебатами між "давай, чоловіче, якщо це нічого" і "куди ти йдеш із тим, чого вже досяг, навіть не думай про це!" Спробуйте лише затримати бажання, замість того, щоб забороняти примху. Заборонене є дуже привабливим, хоча затримка імпульсу змусить вас дистанціюватися від нього і пізніше вирішити, чи справді ви все ще цього хочете, чи це було лише миттєвим бажанням. Заспокойте своє занепокоєння під час цього очікування чаєм, фруктом і виконуйте якусь поведінку, яка вас розслаблює.
Практикуйте хороший гумор і робіть те, що вам подобається. Насолоджуйся життям. Не все худне. Займіться спортом, виходьте з друзями, читайте та шукайте задоволення в нових захопленнях. Якщо ваш настрій позитивний, вам не потрібно буде їсти до їжі, щоб почуватись краще.
Іноді важать не кілограми, а рюкзак, повний розчарувань, зобов’язань, підданих тому, що вони скажуть, або виступаючий актор у фільмі життя кожного. Перш ніж почати викреслювати продукти зі списку, усуньте у своєму житті речі, які вас стискають