Марк Хайман, доктор медичних наук

Інші автори: Див. Розділ інших авторів.

Зареєструйтесь у LibraryThing, щоб дізнатися, чи сподобається вам ця книга.

який

На даний момент розмов щодо цієї книги немає.

У світі, де нас постійно оточують обробленими (або надто переробленими) продуктами, обнадійливо чути, що винуватцем може бути не жир. Цукор, безумовно, звучить як фактор, що сприяє усім нашим проблемам зі здоров'ям. Зрештою, нам сказали, що цукор може спричинити карієс. Якщо це може зруйнувати наші зуби, це може в значній мірі знищити будь-що інше в наших тілах.

Як прискіпливий пожирач, я не впевнений, що зможу дотримуватися плану на 100%, але впевнений, що зміг би зробити кілька пристосувань. Трохи прогресу краще, ніж ніякого, я гадаю. ()

Книга демістифікує віковий міф про те, що нас вбиває. Автор подає посилання на численні наукові дослідження, що руйнують міфи. Це перша книга американських авторів, яка розповідає про топлене масло - молочний продукт, який споживають по всій Індії. Це демонструє широту та глибину досліджень доктора Марка Хаймана.

Це ілюструє, як жир, вуглеводи та цукор взаємопов’язані та як вони впливають на наш організм.

На початку книги є кілька анкет, і, хоча я добре справився, мені все одно доведеться внести деякі зміни в свої харчові звички для кращого самопочуття.

У ньому прописаний детальний план дієти, і я чую, як люди дотримуються таких дієт, які швидко покращують якість свого життя. Я ще не спробую різні рецепти, згадані в книзі, але я схильний вважати, що більшість із них смачні. ()