7 років тому до зустрічі зі своїм чоловіком у мене почали сильно боліти в середині спини, після відвідування різних лікарів та ендоскопії було виявлено, що в ямі мого шлунка були виразки, спричинені гастритом. Настав час змінити свої харчові звички
Я завжди займався фізичними вправами, і до того часу я вважав, що моя дієта дуже хороша, але мені довелося змінити свої харчові звички, щоб вилікуватися, ці звички допомогли мені вилікувати свій гастрит, підтримувати свою вагу, мати енергію і почуватись краще.
Я не хочу бути в формі!
Ми вважаємо, що зміни в організмі повинні бути зосереджені лише на фізичних змінах, і сьогодні я хочу закликати вас спробувати покращити харчові звички простими речами, щоб ви могли бачити, що вище цифри на шкалі, користь набагато більша.
Багато людей пишуть мені, що якщо я займаюся спортом, бо моє тіло не виглядає певним чином, і правда полягає в тому, що я вправляюся, щоб бути здоровим, сильним і відчувати себе енергійним, це не мої прагнення бути найбільш підтягнутими або смугастим животом, я люблю їсти, насолоджуватися своїм життям, і я не люблю надмірностей ні для однієї сторони шкідливих звичок, ні для іншої, щоб я не міг потурати собі.
Харчові звички, які покращили моє здоров’я.
- Я припинив молочні продукти: мені було найважче залишити цю групу продуктів, а вдома ми їх не споживаємо, і ми споживаємо їх лише тоді, коли виходимо їсти, що ми прагнемо піци чи морозива. У моїх дітей вони також не є частиною їх дієти. Багато людей асоціюють молочні продукти з кальцієм, і є багато продуктів, у яких кальцію більше, ніж молока: кунжут, брокколі, шпинат.
- щодня я переконуюсь, що в моїй родині є різноманітна їжа, що містить кальцій. Молочні продукти в моєму випадку були однією з основних причин гастриту та запалення. Я зупинив його, коли народився Бенджамін, який не переносив лактозу і давав йому страшні коліки, тому я залишив їх для нього, але я відчув настільки великі зміни у своєму тілі, що коли Бенджамін припинив годувати грудьми, я вирішив піти без них і їсти їх лише зрідка коли.
- Ми п’ємо мигдальне молоко і використовуємо його для рецептів, в яких використовується коров’яче молоко.
- Я включаю фрукти або овочі в кожен прийом їжі, на сніданок, вранці, обід, щось і їжу, у мене є фрукти та овочі. Щодня я обертаю їх, щоб у них були поживні речовини, і не завжди однакові. Хороша новина полягає в тому, що є щось на будь-який смак і незліченна кількість, яку можна відкрити.
- Я не сиджу на дієтах: я добре харчуюся, маю стійкі звички, якщо маю поїздку з надмірностями, я не кажу даних і не ввожу організм у дефіцит харчування. Я повертаюся до свого чистого харчування з тими групами їжі, які потрібні моєму організму.
- Я вдома не їжу холодець чи м’ясо. Ми не їмо ні сосисок, ні шинки.
- Я вживаю трохи білка в більшості своїх страв, і я говорю про тваринні та рослинні білки, такі як квасоля, сочевиця, нут, мигдаль ...
- Я їжу вуглеводи 3 рази на день, вони є основною частиною мого раціону, і я не демонізую їх, наприклад, картоплю, солодку картоплю, коричневий рис, а іноді і білий, як макарони, виготовлені з сочевиці або нуту, зерен ... і лише по одному за прийом їжі, якщо я їм рис, я не їм картоплю, якщо я їжу квасолю, я не їжу патакон ...
- 80% чистоти, 20% смаків: у моєму домі вони їдять те, що я їжу, мені подобається, що мої діти та чоловік також добре харчуються, але також важливо давати смаки один одному. Отже, існує 20% нашого раціону, в якому всі ці пункти порушені.
- Щодня двічі на день такі корисні жири, як авокадо, оливкова олія, лосось, горіхи.
- Я не п'ю фруктових соків або газованих напоїв. Я п'ю лише воду, те саме стосується і дітей (Ной годує грудьми, і ми будемо продовжувати, поки йому не виповниться 2 роки).
- Як і темний шоколад, майже кожен день з додаванням цукру менше 5 грамів. Тож я заспокоюю своє занепокоєння цукерками. В ідеалі, я б не їв нічого без цукру, але я не збираюся вам говорити брехню, якщо б я їв так, принаймні я шукаю продукти з кількома грамами.