Харчування

Успіх дієти починається з планування щотижневого меню, щоб завжди мати вдома всі необхідні продукти вдома, як згадує Беатріс Урігойція у своїй книзі "Я більше, ніж розмір"

більше

Успіх полягає не в тому, щоб дістатися туди, а в тому, щоб знати, як це зробити. Часто легше досягти вершини, ніж залишатися там, що є справжньою проблемою. Зі здоровим харчуванням те саме відбувається і з популярним блогером Беатріз Урігоітія, добре знає предмет. "Невдача з дієтами в основному пов'язана з тим, що ми ставимо перед собою нереальні цілі і хочемо схуднути занадто швидко", - каже вона у своїй книзі "Я більше, ніж розмір", з дуже влучним підзаголовком "Шукаю стрункість, я знайшла як бути щасливим ', про що зрештою (і на початку) це все.

Мета - не втратити не знаю скільки кілограмів, як кажуть ваги та таблиці, а "навчитись добре харчуватися". Втрата ваги, а потім її підтримка є наслідком здорового життя, заснованого на збалансованому харчуванні та стійких фізичних вправах. Секрет досягнення цього полягає не в складанні списку хороших дозволів, які часто неможливо здійснити, а в тому, щоб навчитися робити покупки безпомилковим методом, який насправді справедливий для всього: з головою.

Хороша дієта, яку розуміють як спосіб харчування, починається з "складання списку покупок з продуктами, які нам знадобляться для їжі протягом тижня", говорить автор. «Скільки разів ми говорили:" Я зараз це з'їм, якщо від цього мені не стане нудно " Або ви витрачаєте три дні на те, що їсте перець, тому що купили кілограм, і вони псуються, або, навпаки, бик ловить вас, і ви вигукуєте: "У мене нічого в холодильнику!", А оскільки у вас немає часу робити роблячи покупки, ви витрачаєте кілька днів, їдячи банки тунця з рисом. Щоб зробити все добре, дві основні умови, які необхідно виконати перед стрибком у джунглі супермаркету, - це виконувати доручення «без голоду» та «купувати лише те, що потрібно на цьому тижні».

Як поїхати у відпустку

У дуже точному порівнянні блогер пояснює, що ходити до магазину без переліку потреб - це все одно, що підготувати валізу до поїздки, не беручи до уваги дні, коли ви будете відсутні, якщо ви будете на пляжі чи в місті, і якщо в тобі доведеться піти на вишукану вечерю. Усі проходи супермаркету, усі, включаючи ваш, також заповнені пастками. Існує незліченна кількість товарів, які рекламуються як чудова лампа з чарівними словами, такими як "світло", цільне зерно, 0% жиру або без додавання цукру.

І ми купуємо їх, не пам’ятаючи, що за магією, якою б доброю вона не була, завжди є хитрість; і що продавець, навіть найчесніший, за визначенням є бізнесменом. Якщо «без цукру» стає модним, вони продають вам підсолоджену та безглютенову нугу, спеціальну для всіх типів дієт, що дозволяє з’їсти таблетку і схуднути на два кілограми. Це перебільшено, але це тема.

Теги

"Реальність", - каже Урігойція, інженер-промисловець за фахом та автор блогу "Algo pasa con Uri", полягає в тому, що упаковка не завжди дає нам правильні підказки щодо свого змісту, а іноді навіть вводить нас в оману ". Ви наводите кілька прикладів, деякі з них вже обговорювались у цьому просторі. Індичача ковбаса, яка містить майже більше картоплі, ніж індичка; «Легкі» йогурти з більшою кількістю цукру, ніж шоколадний коктейль, печиво без додавання цукру, але повне штучних підсолоджувачів. '

Коли він надійде в магазин, проаналізуйте перелік інгредієнтів продуктів; "Максимум десять, якщо вони перевозять більше, ймовірно, що це ультра-оброблена продукція"; Пам'ятайте, що легенда "інтеграл" не робить вас здоровішими або "легкими" не означає, що ви не жируєте; І дивитися не лише на енергетичну цінність, а на всі її інгредієнти. Ще одне: завжди робіть ставку на натуральний та корінний продукт. Знаєте, фрукти, овочі, риба, навіть м’ясо. Вони свіжіші і, отже, здоровіші, не вагаючись.