Чи можу я їсти арахісове масло, якщо не хочу товстіти?
Наука руйнує міфи, щоб ми перемагали в здоров'ї та. у смаку.
Добова допомога
Дослідження та цікавинки
Останнім часом у наших вічних пошуках здорового харчування ми розвінчали два міфи: що суші дуже низькокалорійні і що хумус можна вживати без помірності. дієтологи підтвердьте, що цими стравами не можна зловживати і що існує хибна думка, що оскільки вони готуються з сирої та вареної їжі, вони надзвичайно легкі, а насправді не такі. Якраз навпаки трапляється з іншою їжею, яку впродовж десятиліть встановлюють у розділі "ультракалорійних примх, яких слід уникати", і тепер експерти виявили, що це якраз навпаки. Чи знали ви, що арахісове масло корисне і його можна вживати відносно часто? Харчування для схуднення ще ніколи не звучало так смачно.
15 рецептів вишуканих закусок з низьким вмістом калорій
Передбачається, що арахісове масло - це той типовий американський сніданок, перекуси та закуски, які їдять із полуничним варенням. І, звичайно, ніхто, хто намагається схуднути або просто набрати вагу, не буде включати це у свій раціон. Дійсно, що вершкове масло промислового виробництва з повним додаванням цукру, гелеутворювачів, консервантів та трансжирів не повинно бути в жодній коморі, як це взагалі. Однак те, що воно виготовляється просто з арахісу і ТІЛЬКИ містить пасту, виготовлену з цими горіхами, це вже інша історія. ДУЖЕ гарна історія.
Вам потрібно лише поглянути на етикетку з інгредієнтами, щоб знати, яка ультра оброблена, а яка справжнє масло; остання (яку ми будемо називати ' природний відтепер) має дуже іншу харчову цінність, ніж його сестра, що виготовляється масово. Таким чином, дві столові ложки натурального - кількість, рекомендована дієтологами - забезпечують 45 калорій, 1,5 грама жиру, 94 мг натрію, 5 вуглеводів і 1 цукру. Будьте обережні з обробленим: така ж кількість становить 190 калорій, 16 грамів жиру, 140 мг натрію, 8 г вуглеводів і 3 цукру. Порівняння цілком зрозуміле, що більше, а яке менш здорове.
Таким чином, ми можемо розмістити арахісове масло в межах цих «добрих» та необхідних жирів які потрібно вживати щодня, наприклад, ті, що надаються авокадо, певною рибою або оливковою олією. Це важливе джерело білок, вітамін Е і вітамін В3; також містить два важливі мінерали, магній і мідь, необхідні для щоденного фізичного та психічного функціонування та виробництва енергії. Який він не містить, з іншого боку, це холестерин.
В іспанських супермаркетах ще нелегко знайти це натуральне масло, але Amazon кладе його під руку і, крім того, у зручному форматі на один кілограм, який зберігається довго (і менше 10 євро) .
Як ми можемо включити його в свій раціон, все ще залишаючись великою невідомістю? Фахівці з фітнесу та здорового харчування в акаунтах Instagram роками придумували чудові, смачні ідеї, які включають арахісове масло. Його можна вживати в сніданки, закуски та закуски заміна інших жирів, таких як маргарин; його жири набагато корисніші, а також він додає білок. Дуже добре поєднується з такими фруктами, як банани, полуниця, малина та чорниця. Також на рисовому або кукурудзяному млинці (який, раптом, перестає бути нудним тостом, щоб бути набагато смачнішим), з темним шоколадом або кислим яблуком, з якими він робить дивовижний контраст.
Ми можемо зробити вінегрет, змішавши масло з соєвим соусом та олією, додавши трохи кунжуту, і таким чином ми можемо одягнути будь-яку страву зі східними нотками. Що ще, він чудовий у випічці і як топінг або додатковий інгредієнт для збагачення підходящих вафель або млинців. Ось кілька ідей рецептів, які включають цю потужну і (дотепер) забуту їжу, яку ви зараз побачите новими очима - і нове смак-.
15 рецептів вишуканих закусок з низьким вмістом калорій