• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • список
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Той, хто любить працювати на кухні, напевно з нетерпінням чекає літа, адже є страви, які в цей час є найсмачнішими. Садові барбекю, сезонні інгредієнти, літні збори ... Покажіть наш гастрономічний список завантажень.

1. Верхній регістр лето

Ми робимо летчо цілий рік, казки немає, це одна з улюблених страв угорського народу. Але наскільки краще почуття готувати на ринку свіжі дозрілі на сонці помідори та перець замість лето в пляшці. Влітку яйце та болгарське лето - наші улюблені, але ми також любимо близькосхідну шакшуку та лечо, фаршировані розсипчастим пирогом.

2. Кислий огірок

Кожен клянеться своїм рецептом, і це чудово. Ми вважаємо, що це необхідно для хорошого яєчного нокедлі, але ми також можемо з нього приготувати суп, можемо використовувати його як інгредієнт для додаткових супів на кислий смак або, наприклад, для овочів. .

4. Страви для барбекю

Їжа, запечена на вугіллі, не має собі рівних, будь то м’ясо, риба чи овочі, щотижневе шашлик має вписуватися в літо. І пам’ятайте, окрім страв, приготованих на грилі, ми також можемо робити супер гарніри та супровід, наприклад, салату з макаронів ніколи не буває достатньо.

5. Картопля молода

Ви не зможете втомитися від картоплі та молодої картоплі, і в цьому випадку це один з найкращих гарнірів, який можна використовувати як основну страву при турбонаддуві. Її також можна вживати у вареному, злегка одягненому, смаженому, смаженому вигляді або картоплі хасельбек.

Правда, він доступний цілий рік, але якось літо справжнє. Ви можете кинути приємні укуси, ви можете отримати головну роль з рибою, вона супер поєднується з усіма формами гарбуза, і звичайно, не забуваймо про сирники.

7. Грецька кухня

Сувлакі викликає літо на будь-який смак, як і цацикі, обидві страви зі смачним лавашем справжні. Також ми любимо м’ясно-соковиту грецьку пасту з запіканками та знаменитий пиріг зі шпинатом.

8. Морозиво, морозиво і навіть трохи морозива

Наприклад, свіжий йогурт-фруктовий парфе або морозиво з кавуна. Безперечно одне: цього літа переважає домінування домашніх заморозок у морозильній камері.

9. Стіна Італії - фокачча

Це може бути розмарин, томатно-оливковий, але хто нерішучий, може навіть упакувати італійський пиріг із кількома умовами. Ідеально підходить для вина або гриля.

10. Баклажани

Цей інгредієнт також є найсмачнішим влітку, в сезон. З нього можна приготувати гарантовано низькокалорійну піцу, ми можемо смажити її у вигляді віяла з помідорами, але ми також можемо зробити охолоджуючий салат або просто рулет.