17 січня 2019 | FB | Час читання прибл. 5 хвилин

попай

Попай, одноокий старий морський ведмідь із жахливо мускулистим передпліччям, сьогодні святкує своє 90-річчя. Хто він був, як він став улюбленцем півсвіту за допомогою поспішної співбесіди та що ми можемо зробити з розрекламованим серцем шпинатом на кухні? Написав син Борча.

90 років тому, сьогодні, Попай, матроська фігура, вперше з'явився в комічному театрі "Наперсток", який існував з 19 грудня 1919 року, в головних ролях Олів Ойл та Гарольд Гамграві та їх батько-батько, ЕК Сегар. Через десять років після прем'єри Кастору Ойлу (брату Оліви) раптово вкрай потрібен був моряк, тому він вийшов у гавань, де зустрів Попая. Співбесіда на роботу звучала наступним чином:

- Чорт, ти матрос?

"Чому, ти думав, ковбой?"

"Добре, ти піднявся!"

Провідні тренери, мабуть, не рекомендували б цієї сміливої ​​чесності шукачам роботи в наші дні, але Попай запропонував грубу манерну відповідь. Він не тільки виграв роботу та любов Оліви, але незабаром просунувся до зйомок у повноцінних коміксах, а також у фільмах, серіалах та радіо-шоу, а Америка, а незабаром після цього, стала величезним улюбленцем у світі. Цікаво, що моряк Маркони був відомий в Італії як "Залізна рука", у Швеції чомусь як "Карл Альфред", а в Данії як "Морський жах".

Закоханість Попая теж була вірною безглуздості на співбесіді - так само, як і належить такому спартанському стиснутому хлопцеві. Спалах романтики був завидним простим ляпасом: Олів "випадково" цілує Попая в щоку, а потім йде з виправданням: "Я думав, що я твоя любов". Пізніше варто це зробити, бо метод спрацював: старому морському ведмедеві більше не було потрібно, серце вже колотило в грудях.

Пізніше зірка також блискуче обійшла рекламну індустрію, Попай розробив аромат Jean Paul Gaultier, Olive a Moschino. У вільний час моряка - коли він не просто надихав Ліхтенштейна чи Джеффа Кунса, або грав Робіна Вільямса, який всю ніч знімався у сімейному кінотеатрі, - він продав BMW або просто Пепсі та Оліву запропонували рекламувати томатний соус Prego та масло Kerrygold, два роки тому вони також отримали власний канал на YouTube.

Незважаючи на те, що машина та безалкогольний напій не так поєднані з ім'ям Попая, всі, напевно, знають, що мускулистий моряк отримує свою дивовижну силу (а також свої завидні танцювальні здібності та фортепіанну віртуозність) завдяки консервованому шпинату, який він кладе в халат горло, плюс він навіть не виймає люльку з рота. Завдяки геркулесовій силі, Попай збільшив продажі шпинату в США на 33 відсотки, поставивши його на подіум улюбленої гонки дітей, їй передували лише індичка та морозиво.

У 1937 році він отримав скульптуру за цей героїчний вчинок у Крістал-Сіті, штат Техас, який також є "столицею шпинату" у світі та організатором фестивалів шпинату. Але не тільки Попай злиться на високозалізний овоч, але колись Олів, яка, проковтнувши коробку шпинату, піклується про неприємності сексуального тренера, який наважився кинути свою сітку на Попая.

Сподіваюся, вам навіть не потрібна більш переконлива сила, щоб побачити, що в семи морях звідси і далі не існує моднішої, кориснішої та смачнішої їжі, ніж шпинат! Якщо ви втомилися від простих овочів (хоча щедро часник не останнє!), Тоді я швидко дам вам кілька порад, як чаклувати на столі казково смачні страви зі шпинату.

1. Замісити з сиром на голий обід

Як я вже пропонував вам ТУТ.

2. Їжте сирим, але насиченим

Якщо я отримую на ринку гарний, свіжий молодий шпинат, я вже відразу знаю, яким буде свято тієї ночі: я промиваю, обсушую і посипаю листя 20 дкг мармурового сиру, двома зубчиками часнику, столовою ложкою оливкової олії, і пів коробки сметани, з перцевим смузі. Якщо я хочу бути особливо щедрим із собою, посипаю ще кілька ложок підсмаженого бекону. Небесна.

3. Спекти з неї лазанью!

Я скуштував цей рецепт тисячу років тому разом зі своєю дівчиною Бланкою, і він відразу став коханням. Я також дізнався від нього, що не обов’язково купувати дорожчу тарілку для лазаньї, вона така ж смачна від макаронних виробів lebbenc. Я люблю лазанью, а також штрудель та бейгліт: з великою кількістю фаршу, щоб тісто було лише сигналом. У каструлю на розтопленому вершковому маслі я кидаю два пакети розтопленого, зцідженого мірелітового шпинату (приблизно 800 грамів таким чином), сіль, перець, часникову глазур, тушкую на ній два, а потім змішую чверть фунта сиру.

Інгредієнти для лазаньї та турецького шпинату на одному малюнку

Я роблю соус бешамель на іншій сковороді. Для цього я розтоплю 200 грам вершкового масла, смажу на ньому чотири-п’ять ложок борошна, потім, постійно помішуючи віночком, вливаю стільки ж молока (приблизно три чверті літра), поки воно не стане кремовим, густим вершки.

Я змащую вершковим маслом велику прямокутну ієну, до неї опускається порція соусу бешамель, шар лазаньї, шпинат, бешамель, тертий пармезан, лист шпинату, бешамель, пармезан (у мене тут зазвичай закінчуються рідкі інгредієнти, але якщо ви це все ще триває багато, сміливо будуйте ще один шар), зверху аркуш, бешамель, пармезан, а потім поставте його в духовку 200 градусів на півгодини.

4. Будьте екзотикою

Ми з мамою дізналися рецепт турецького шпинату від бабусі, так що ми всі трошки змінили його, бо, щоб ми не готували як горіх, він такий солодкий. Моя бабуся подавала його як гарнір, мама - як основне блюдо, і я зробив його приправу трохи захоплюючою.

Ви розтоплюєте на сковороді вершкове масло і обсмажуєте на ньому пару напіврізаних сандвічевих круасанів (оскільки ви не можете дістати їх у згині, вони досить прямі, тому легше вистелити деко, змащене маслом). Я кидаю шматочки мірелітового шпинату на розтоплене масло, сіль і перець, кладу пару зерен кардамону, чайну ложку кмину, половину чайної ложки меленого листя лавра і готую разом. Я також готую соус бешамель за вищевказаним рецептом. Я випрямляю круасани на дні деко, викладаю на нього шпинат (до цього я виймаю з нього насіння кардамону, бо не всі люблять кусати його). Я роблю дві канави ложкою шпинату і б’ю по 4 яйця у два ряди. Я солю їх, перчу, на них може піти трохи чилі Birds Eye. Для цього я намазав його в мазки, посипаю тертим сиром, потім випікаю готовим через півгодини.

Тим часом мені цікаво, чому я ненавидів шпинат в ові, коли він був таким смачним.?

(Цитата в заголовку - від Попая, який у будь-якому випадку захоплюється складними думками в їх простоті, а також: "Я можу стільки терпіти лише тому, що більше не терплю!")