jabledigital

У 2015 році він представив свою книгу "Дієта країн", видання, засноване на його власному досвіді, яке надихає і заохочує нас вдосконалювати раціон

Дієта, але без крайніх жертв можлива. Письменниця Амалія Фахардо через свій досвід відкриває, як цього досягти. Його поради поширюються по всьому Канарському архіпелагу та в інших частинах Європи. Неодмінне інтерв’ю з цією жінкою з Тенеріфе, яка навчає нас покращувати здоров’я.

Ваша книга вже має довгий шлях і кращу популярність серед громадськості. Чи очікували прийому?

Це все було несподіванкою. Те, що розпочалося як "пілотний" проект настільного видавництва, оплачений моїми заощадженнями, став проектом з тисячами проданих примірників, і на мій подив з дуже хорошим прийняттям та прийняттям на островах та за їх межами.

Ви кажете, що маєте та дотримуєтесь іншої, веселої дієти. Воля - це таємниця?

Я думаю, що ця дієта, саме на якій вона базується, намагається не зловживати силою волі (яка, як ми вже знаємо, обмежена), а просто насолоджуватися здоровим та веселим харчуванням. Як? Головним чином, усуваючи монотонність та змінюючи концепцію та зовнішній вигляд здорової їжі, встановлюючи версію «нездорової їжі» здоровим способом. Чи можна з’їсти трохи картоплі, не смаживши? Якщо можливо. Чи можна їсти шоколад на дієті? Якщо можливо. Але ти повинен знати, який саме.

Діти не усвідомлюють, які тілесні ушкодження вони завдають, коли вказують на однокласника через його статуру. Як годувати дітей, батькам важко. Що ви порадите?

Діти є дітьми, і їхній максимальний намір полягає в тому, щоб за будь-яку ціну вписатися в групи, помилковий швидкий шлях для того, щоб подобатись іншим і бути "крутим", і здається, що в цьому суспільстві та цій системі "крутий" це те, що робить слабкого слабшим, щоб зміцнити себе. Але, давайте не будемо обманювати себе, адже те, що вселяє це, - це телевізор та суспільство дорослих загалом, вони лише дотримуються зразків поведінки. Як їх змінити? Для цього все суспільство повинно бути залученим у процес солідарності, співпереживати і перш за все мати смиренність та щедрість. І все це працює і популяризує його в школах та будинках змалку.

Прийміть це серйозно, скажімо так.

Перш за все, що вони сприймають цю тему серйозно. Тому що багато разів здається, що це нонсенс, і ми нормалізуємо такі факти, як наші діти ходять до Макдональдсу досить часто, не будучи особливим днем, або їдять боллікао на перекус. І, звичайно, ні, ви не можете нормалізувати щось ненормальне. Рафінований цукор - це наркотик, дуже потужний і дуже добре замаскований у нашому суспільстві, а в найбільш уразливому для нього секторі - це діти, отже, саме батьки мають ставити крапки над і.

Ви вже готуєте другу публікацію за цим напрямком, тепер, коли ви вже спеціалізуєтесь?

Так! Насправді, друге видання вже вийшло з духовки та в новому домі: усі хлопці та дівчата Могана в штаті Джорджія працюватимуть у своїх класах "Партією дитячих країн". Я радий, що зможу внести свій внесок невелике зерно арени для поліпшення здоров'я канарського суспільства!

Його життя також змінилося. Було це суворо чи природніше, ніж очікувалося?

Чесно кажучи, я думаю, що це було найкраще, що я зробив у своєму житті, чому це завдяки результату того, що я допоміг багатьом людям, дорослим та дітям, за простий факт полегшення життя людям, які, як і я, думав, що життя - це безперервна дієта і безперервні жертви. Їжа - одне задоволення, і відмовляючись від неї, незадоволення продовжується. Чому б не зробити смачну здорову їжу? Якщо є можливість: їжте добре, насолоджуйтесь і скидайте зайві кілограми, щоб бути здоровим. Справжній успіх - це побачення людей, чий "Дієт країн" змінив їхнє життя та зробив їх щасливішими. Інший - другорядний.