У цей час, коли яблук багато, потрібно спробувати спекти цей пиріг, який сподобається навіть найвибагливішим.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Ми підготуємо інгредієнти для тіста.
Змішайте жовтки з цукром у пеніс, поступово додайте теплу воду, борошно, змішане з розпушувачем. Нарешті, злегка вмішайте твердий сніг, збитий з яєчних білків. Застеліть 40х31 см папером для випічки, вилийте тісто. Випікати в розігрітій духовці при 200 ° С протягом 15-18 хвилин до золотистого кольору. Дайте тілу охолонути.
Ми підготуємо інгредієнти для яблучної начинки.
Очистіть яблука від шкірки, видаліть ядра, наріжте скибочками, покладіть їх у миску, додайте кришталь та ванільний цукор, цілу корицю. Нехай закипить, але будьте обережні, щоб яблука не розварилися, 3-4 хвилини.
Зварені яблука злити. Вийміть папір для випічки з тіла.
Полийте все тіло яблучним соком, розкладіть яблука.
Змішайте ванільний пудинг у 300 мл холодної води і варіть густий пудинг в яблучному соку, де готували яблука. Розмішайте масло в гарячому вигляді.
Полийте пудингову начинку яблуками, поки вона ще гаряча, розподіліть рівномірно і дайте їй охолонути. Відрегулюйте стегна.
Збийте крем зі Сметафіксом до твердого стану і нанесіть на пудинг.
Зверху посипте шоколадною стружкою, дайте охолонути .
Насолоджуйтесь цим пирогом з гарною кавою. Смачного.