Яблучний оцет Gummies
Вже давно я чую про користь яблучного оцту для здоров’я та схуднення. Вони кажуть, що прийом чайної ложки до столової ложки щодня може допомогти поліпшити травлення, зменшити небезпеку серцевих захворювань, контролювати рівень цукру в крові та збільшити обмін речовин, серед інших переваг. Детальніше про користь яблучного оцту ви можете прочитати тут.
Я завжди бачив, що вони пропонують - це розвести яблучний оцет у склянці води і випити його. Проблема в тому, що смак страшний ! Я також читав, що яблучний оцет роз'їдає емаль зубів, тому вони пропонують взяти його з соломкою, щоб мінімізувати контакт із зубами. Це допомагає, але смак все одно поганий. Я додаю той факт, що деякі також пропонували додавати спеції, такі як кайєн, імбир та куркума, які збільшують користь для здоров'я, але там я вам кажу, що страшно приймати їх! Я побачив відео, як дівчина готує та п’є його, і вона ледь не вирве. Я кажу вам на власному досвіді, що це саме відчуття, тому що я намагався. Не роби цього. Вас попереджають. 😉
Чому саме ці види? Я кажу вам, що всі троє мають багато переваг для здоров’я. Ви можете прочитати більше про користь кайенського або кайенського, імбиру та куркуми або куркуми. Всі 3 мають лікувальні властивості, які настійно рекомендуються для оздоровлення.
Кілька днів тому, роблячи пошук у Pinterest, я натрапив на рецепт гуммі з яблучного оцту. Моя перша думка полягала в тому, що це звучить смішно. Я завжди думав, що гумі - це сміття, наповнене цукром і нездорове ласощі. Ну, чи знаєте ви, що якщо ви все робите правильно, желатин - це також «суперпродукт» з лікарською користю? Я провів дослідження і дізнався, що звичайний желатин містить багато білків без калорій і жиру, корисний для шкіри та травлення, захисту суглобів та багато іншого! Детальніше ви можете прочитати тут.
Я був рішучий, хотів спробувати, тому пішов купувати всі інгредієнти.
Це те, що вам знадобиться:
- 1/2 склянки яблучного оцту
- 1 1/2 склянки яблучного соку
- 1/2 склянки води
- 5 ст. Ложки несмачного желатину
- 1/4 ч. Ложки кайенського перцю або кайєну або менше (за бажанням)
- 1/4 ч. Ложки меленого імбиру або менше (необов’язково)
- 1/4 ч. Ложки куркуми або куркуми або менше (необов’язково)
- Від середнього до великого горщика (вміщує 2 1/2 склянки рідини)
- Дерев’яна або силіконова ложка або шпатель
- Силіконові форми
Перше, що ви збираєтеся зробити, це вилити рідини та спеції (якщо ви їх використовуєте) у середню каструлю. Суміш. Ти ще не ввімкнув плиту. Потім ви додаєте желатин і знову перемішуєте. Дайте йому відпочити 2 хвилини, не вмикаючи плиту, щоб желатин зволожився.
Тепер ви перевертаєте плиту на середній або середній-слабкий вогонь і даєте суміші нагріватися, помішуючи, поки желатин не розчиниться. Він повинен бути гарячим, але не киплячим. Це займає кілька хвилин. Якщо ви бачите, що суміш ось-ось закипить, але ще не розчинена, зменште вогонь.
Як тільки суміш буде готова, розлийте її у силіконові формочки. Ви можете використовувати формочки невеликої форми або форму для кубиків льоду. Я використовував цю форму. Якщо цього немає, можна перелити суміш у великий піддон.
Помістіть формочки в холодильник на кілька годин до повного охолодження. Потім обережно вийміть жувальну смолу з форм і зберігайте їх у мішку на холодильнику. Якщо ви кладете суміш на піддон, як тільки вона стане твердою, розріжте її на квадрати.
Ну я вам скажу, що я їх люблю ! На смак вони смачні, яблучний сік прибирає гіркий смак оцту. Ви все ще смакуєте оцет, але НАБАГАТО менше. Спеції також смакують набагато м’якше, хоча вони додають «пікантний» відтінок гуммі, не маючи поганого смаку. Я намагався не пережовувати їх занадто сильно, щоб оцет не сильно болів у моїх зубах, але оскільки вони желатинові, мені вдалося їх легко проковтнути, майже не маючи смаку. Це успіх! У мене вже є готові засоби. Я планую з'їсти одну вранці натщесерце, одну перед обідом і одну перед вечерею. 👍
Ось рецепт, який ви можете зберегти або роздрукувати. Ви можете додати його до Pinterest тут. Сподіваюся, вони вам подобаються!