Яблука і карамель завжди належали разом. Торт модератора Адріани Полакової містить обидва ці інгредієнти, а крім того, він не містить глютену. За її словами, цей перевернутий торт пожинає успіх скрізь, де його подають.
Відео процедура
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Приготування солоної карамелі: Розтопіть на сковороді вершкове масло і додайте кришталевий цукор. Перемішувати, поки масло і цукор не з’єднаються. Коли цукор почне підрум’янюватися, постійно помішуйте, щоб рівномірно карамелізуватися. Додати дрібку солі.
Нарізані очищені яблука нарізати тонкими місяцями, додати до карамелі і ще раз перемішати.
Збийте яйця з коричневим цукром у піну. Змішайте пудинг і розпушувач. Змішане тісто вилити в сковороду з яблуками з карамеллю.
Помістіть деко в духовку, розігріту до 200 ° C, на 20 хвилин.
Вийнявши пиріг з духовки, переверніть його тарілкою і подавайте, прикрасивши морозивом.