Англійська назва - яблучний сік. Їстівна частина - 100%.

Мовні дескриптори (тезаурус харчової мови) «яблучного соку»: яблуко; цитрусові; перероблені фруктові продукти; фруктові соки; їжа для людини; тепло пастеризоване; домашні або культивовані; доданий цукор або цукровий сироп; рідина, низької в'язкості, з невидимими частинками; частково термічно оброблений; фрукти та фруктові продукти; Пластикова упаковка; пластик; спосіб приготування не застосовується; без використання упаковки/пакувального середовища.

загальна кількість

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пініт

ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:

45 кілокалорій на 100 грам яблучного соку надходять з таких джерел: 99% вуглеводів і 1% білка.

СКЛАД ЯБЛУКОВОГО СОКУ В 100 ГРАМАХ ЇДОГО ПОРЦІОНУ:

ПРОКСИМАЛІ:

  1. 188,7 кілоджоулів енергії, загалом.
  2. 87,4 грам води (вологи).
  3. 0,1 грам білка, загалом.

ГІДРАТИ вуглецю:

  1. 11 грамів вуглеводів.
  2. 2,04 грама сахарози. Це 27 найбагатша їжа в Росії сахароза цієї мережі. Найбагатший - це зернові сніданки на основі кукурудзи, пшениці та вівса.

Яблучний сік багатий на ВІТАМІНИ 5 різними:

  1. 0,15 міліграма ніацинових еквівалентів, загалом.
  2. 0,1 міліграма вітаміну B-6, загальна кількість.
  3. 0,02 міліграма рибофлавіну.
  4. 0,02 міліграма тіаміну.
  5. 1 мікрограм фолієвої кислоти, загальна кількість.

Яблучний сік багатий на МІНЕРАЛИ з 8 різними:

  1. 120 міліграм калію.
  2. 7 міліграм фосфору.
  3. 6 міліграм кальцію.
  4. 5 міліграм магнію.
  5. 2 міліграми натрію.
  6. 0,3 міліграма заліза, усього.
  7. 1 мікрограм йодиду.
  8. 0,1 мікрограма селену, загальний.

"Яблучний сік" порівняно з:

Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).