Енергетична цінність однієї порції: 570 ккал, 2390 кДж
Інгредієнти для яблука в халаті (бюджет на 2 порції):
1 упаковка листкового тіста, 3 невеликих яблука, один лимонний сік, 1 склянка журавлинного варення, 1 упаковка ванільного цукру, цукрова пудра, борошно, збиті яйця
Підхід:
Деко застеляємо папером для випічки, розігріваємо духовку до 200 градусів. Очистіть яблуко від шкірки, розріжте навпіл і полийте лимонним соком. Видаліть ядерця ножем. Тісто розкачайте на злегка присипаній борошном дошці у квадрат, товщиною 2-3 мм. Розріжте тісто на шість квадратів (з довжиною краю близько 12 см). Помістіть половину яблука в середину кожного квадрата. Місце колишнього ядра заповнюємо варенням. Натріть краї тіста збитим яйцем. Переверніть кути квадратів до центру, злегка натисніть і знову натріть збитим яйцем. Покладіть яблука на заздалегідь підготовлений деко і випікайте в розігрітій духовці до золотисто-жовтого кольору близько 20-25 хвилин. Перед подачею посипте яблуко в халаті цукровою пудрою.