Багато разів під час сніданку ми щось швидко їмо, бо нам доводиться бігати. Сніданок вважається найважливішим прийомом їжі протягом дня, і тому ви повинні живити своє тіло здоровою їжею. За цим рецептом від ячмінь із сухофруктами у вас буде багач дуже поживний сніданок.

Постійно рухайтеся

Ячмінь є надзвичайно поживним цільним зерном, він трохи твердіший, ніж вівсянка, і має сильніший смажений смак. Це робить мене чудовим варіантом для замінити крупу.

Інгредієнти

½ склянки перлової крупи, 1¼ склянки води, 2 столові ложки коричневого цукру, ¼ чайної ложки солі, ¼ чайної ложки меленої кориці, 1/3 склянки соєвого молока, ¼ склянки сушених подрібнених фруктів (використовуйте чорнослив, абрикоси та персики)

Підготовка

У кухонному комбайні, натисніть прем'єротримати грубі шматки. Не потрібно багато обробляти, просто розбийте.

У середню каструлю на середній вогонь помістіть ячмінь і тост поки він не змінить колір. Часто рухайтеся, щоб не пригоріло.

Дуже обережно, потроху, додайте воду, цукор, сіль і корицю. Нехай закипить. Зменшіть вогонь до мінімуму і варіть на повільному вогні 10-12 хвилин або поки ячмінь не стане м’яким. Постійно рухайтеся.

Додати молоко і варити до Ще 5 хвилин або до загустіння. Постійно рухайтеся. Додайте сухофрукти.

Дегустація

Щоб зберегти тепло, подайте ячмінь із сухофруктами негайно. Це дуже повноцінний сніданок. Ячмінь є чудовим джерелом енергії, харчових волокон, марганцю та селену.

Порції | 2 Складність | Легко

Інформація про харчування через | Дані про харчування