Продукт недоступний протягом тривалого часу

pro-bio

Дата розповсюдження невідома

Ячну крупу можна використовувати на кухні різними способами. Вони чудово підходять для супів або випічки.

Ячна крупа отримується із зерна ячменю шляхом видалення зовнішніх неперетравних оболонок, висівок та більшої частини зародків. Ячмінь має подібний склад до пшениці, але на відміну від пшениці, він містить менше клейковини (тому хліб з ячмінного борошна щільніший і важчий).

Поради щодо використання

Крупа має широке застосування на кухні:

  • вони додаються в супи,
  • доречні для випічки,
  • вони теж чудові в різні спреди,
  • їх також можна додати в салати.

склад

Ячмінь, продукт контрольованого органічного землеробства.

Інструкція з підготовки

Перед приготуванням манної крупи промийте, покладіть в казан з холодною водою, посоліть, додайте краплю олії і варіть під кришкою, не помішуючи. Через 20-30 хв. варіння зерна хрустке, через 50 хв. варений і придатний для намазування та пудингів. Залиште на 5 хвилин після варіння.

На 100 г продукту: енергетична цінність: 1 496 кДж/356 ккал. Білок: 9,9 г. Вуглеводи: 75,3 г. Жир: 1,8 г. Можливо. інші (холестерин, вітаміни тощо): залізо 2,1 мг (15% ДДД).

Зберігання: Зберігати при температурі до 25 ° C та відносній вологості до 75%.