Кожен день новий нова диво-дієта перспективне швидке схуднення на основі агресивної їжі та обмеження калорій. Тепер настала черга яєчної дієти. Про що це? Це працює? Це ризиковано? Погляньте на щотижневе меню.

Зміст

Висновок експерта

Відомо, що всі метаболічні та дієтичні втручання повинні виконуватися лише шляхом спостереження лікаря або дієтолога, після певної особистої оцінки та необхідного аналізу крові, гормональних, кардіологічних, фізичних та інших тестів.

Відповідно до рекомендацій Бразильської асоціації з вивчення ожиріння та метаболічного синдрому (ABESO), «великий відсоток пацієнтів, близько 90%, відновлює вагу, втрачену в період через один-п’ять років після дієти".

Ендокринолог Маріо Кехді Карра, президент ABESO, говорить про це не існує чарівної чи диво-дієти, лікування довічне. Для нього,

«Схуднути непросто, навіть тому що ожиріння - це хронічне захворювання, яке не може вилікувати, лише контроль і лікування повинно тривати все життя".

Для дієтолога Паоли Алтеї, CRN8 9765, улюбленими дієтами є ті, що сприяють швидкому та інтенсивному схудненню, тобто ті, які є більш обмежувальними, гіпокалорійними та забезпечують мало енергії для організму, саме для використання інших ресурсів., такі як вуглеводи у вигляді глікогену, м’язів та самих імунних клітин. Тому, може статися так, що ці дієти приносять більше шкоди, ніж користі здоров'я людини

Навіть якщо ви хочете змінити життя та вагу за допомогою обмежувальної дієти, необхідно, щоб ця зміна також включала зміни у вашому усьому способі життя, шляхом перевиховання дієти, регулярних фізичних вправ та Зберігайте здорові звички, наприклад, добре висипайтеся, підкреслює дієтолог.

Тому перед тим, як починати дієту, проконсультуйтеся з професіоналом та оцініть, які зміни в режимі дня та в харчуванні та фізичних звичках необхідні для підтримки здорового тіла та духу.

Яєчна дієта: про що мова

Але якщо говорити конкретно про яєчну дієту, це так зростає і був визнаний відповідальним за швидке схуднення та збільшення м’язової маси. Оскільки яйце більше не є одним із харчових лиходіїв, раніше асоційованих з високим рівнем холестерину, дієта на основі яєць, переважно у вареному вигляді, без використання жиру для його приготування та заміни інших більш калорійних тваринних білків, з кожним роком набирає більше послідовників день.

Граціанна Барбоза, муза фітнесу та королева батарей Уніао-да-Ілья, вже показала, що вона є експертом в яєчній дієті, навіть споживаючи більше 30 яєць на день, як повідомляють деякі веб-сайти.

Але не існує конкретної форми яєчної дієти, одні є більш обмежувальними, інші дозволяють замінювати яйця іншими білками, а інші поєднують вживання яєць із загальним обмеженням вуглеводів. Однак завжди важливо проконсультуватися з медичним працівником перед тим, як приєднатися до будь-якого з них.

Головна мета дієти. Він полягає у заміні більш калорійної їжі на яйця, що забезпечує більшу ситість, не даючи людині голодувати протягом дня.

Інше майно Яєчна дієта вказує, крім сприяння більшій ситості, що витрата калорій на перетравлення білків буде більшим, ніж калорій, що містяться в їжі.

Однак дуже важливо це підкреслити немає наукового обґрунтування Це підтверджує цю теорію, і, схоже, втрата ваги більше пов’язана з дієтою з обмеженим вмістом калорій, ніж здатність яйцеклітини викликати ефекти в організмі, що призводять до втрати ваги.

Крім того, у випадку з моделлю Грейсіанн Барбоса, оскільки вона людина, яка багато займається фізичними вправами, її щоденні витрати калорій дуже великі, і, можливо, є баланс у споживанні такої кількості яєць щодня завдяки їй особистий стан.

За словами дієтолога Ріти Черутті, здорове споживання яєць різниться відповідно до особистих умов кожного з них. Взагалі, здорові люди, дорослі чи діти, щоденне споживання повинно бути цілим яйцем, бажано вареним. Але якщо людина здорова, вона може споживати вищу межу яєчного білка, оскільки в жовтку більше жиру, і, залежно від того, як готується їжа, може бути підвищений рівень холестерину в крові.

Чи є яєчна дієта ризикованою?

В даний час є кілька відомих моделей яєчної дієти, які обіцяють скинути до 3 фунтів за 7 днів до 10 фунтів за 14 днів.

Але завжди варто пам’ятати, що швидке схуднення та дуже суворі дієти можуть поставити під загрозу ваше здоров’я.

Отже, не тільки дієта на яйцях є ризикованою, але й будь-яка інша імпровізована дієта без медичної та професійної консультації може бути ризикованою, а також контрпродуктивною.

Властивості яєць

Перш ніж входити до типів дієти, вкажемо на деякі властивості яйця.

Куряче яйце - це їжа, яка послужила основою для людства. Основні поживні речовини містяться в жовтку, яєчній клітині курятини (ооциті), що виробляється в її яєчнику. Шкірка і білок в основному використовуються для захисту жовтка, відомого як яловичина, що складається з 50% води, 34% ліпідів (жирів) і 16% білків, зі слідами глюкози та мінералів, таких як цинк, кальцій, селен, фосфор і залізо. У меншій кількості ми можемо знайти вітаміни В2, В6, В12, Е, К, D та фолієва кислота.

За словами Еріки Сарторі, дослідниці з USP, лише одне яйце забезпечує приблизно 10% рекомендованого щоденного споживання для дорослих у вітамін А і фолієва кислота, 17% від рекомендації вітамін В2, на додаток до його вкладу вітаміну D.

Дослідник також виділяє залізо як важливе для регулярного функціонування організму, оскільки залізо, яке присутнє в яйці Він діє головним чином у синтезі еритроцитів, допомагаючи транспортуванню кисню до всіх клітин тіла.

Еріка також вказує на це поляна складається з 13 білків високої біологічної цінності, основні - овальбумін та овотрансферрин.

Яєчні типи дієти

Беручи до уваги, що яєчна дієта не є консенсусом і не була розроблена дієтологами чи лікарями, в Інтернеті можна знайти декілька типів дієт з різноманітними меню та формами. Однак завжди важливо підкреслити, що будь-якої дієти завжди слід дотримуватися з медичним працівником.

Ось декілька прикладів дієт та меню на основі яєць, які можна використовувати відповідно до обмежень, встановлених кожною з них.

Основна яєчна дієта

Ця дієта складається з вживання яєць, бажано зварених, перед кожним прийомом їжі, щоб викликати ситість і, отже, споживання меншої кількості калорій протягом дня.

Сугестивне меню

Сніданок

  • 1 варене яйце
  • 1 порція таких фруктів, як апельсин, папайя, ананас або кеш'ю

Обід

  • 1 або 2 варених яйця
  • 1 невелика порція нежирного білка, наприклад, смажена або відварна курка або риба

Вечеря

  • 1 варене яйце
  • 1 порція сирих або варених овочів
  • 1 фрукт, на десерт.

Перекуси дозволяються між прийомами їжі, а також можуть бути включені невеликі порції низькокалорійних овочів, таких як салат, шпинат, огірок, цвітна капуста, болгарський перець, баклажани або фрукти.

Дієта з низьким вмістом вуглеводів

У цій дієті існує майже повне обмеження споживання вуглеводів, основою є яйця в поєднанні з іншими продуктами харчування, що забезпечують більшу насиченість. Він може включати деякі види олії, такі як каштани та волоські горіхи. Обмеження стосується таких продуктів, як цукор, борошно, газована вода, цукерки, хліб, вівсянка, рис, макарони, картопля та фрукти з високим вмістом вуглеводів. Оскільки вона настільки обмежувальна, така дієта в ідеалі не повинна перевищувати 3 днів.

Важливою деталлю є те, що не слід відразу повністю зменшувати споживання вуглеводів, оскільки наше тіло звикло до цієї поживної речовини, і це може спричинити побічні ефекти, такі як м’язові болі та головний біль.

Сугестивне меню

Сніданок

  • 1 варене яйце і лимонний сік;

Обід

  • 2 варені (або яєчня) яйця
  • зелене листя і
  • 1 порція обсмажених овочів;

Вечеря

  • 1 яйце + 2 приготовлені білки,
  • 1 порція салату або обсмажених овочів.

В інші дні можливі варіації та включення в основні страви більш нежирних білків, таких як курка та риба.

У перекусі між прийомами їжі можна їсти невелику кількість молока та йогурту на основі кокосового горіха, насіння, сої або мигдалю. Можна пити каву, їсти апельсин, мандарин, авокадо, кабачки, перець, моркву, капусту та чіа.

Яєчно-білкова дієта

Це дієта Це дуже обмежує і не слід робити кілька днів поспіль., ризикуючи поставити під загрозу здоров’я. Він складається лише з картоплі та яєчних білків, а лимонний сік рекомендується під час їжі для забезпечення вітаміном С.

Навіть на цій вкрай обмежувальній дієті рекомендується з’їдати ціле яйце на сніданок, щоб контролювати насичення протягом дня.

Враховуючи обмеження їжі та поживних речовин, ця версія дуже спірна.

Дієта з варених яєць USP

Важливо повідомити, що, відомий в народі як яєчна дієта USP, Університет Сан-Паулу повідомив, що це не пов'язано з цією дієтою., без участі в його розробці, авторстві чи зазначенні.

Ця дієта має меню і план, готовий до використання.

Як і в попередніх модальностях, ця дієта має сильне обмеження на споживання вуглеводів і калорій, пов’язане із вживанням овочів, бобових та зеленого листя, крім яєць.

Тривалість становить 7 днів і може бути продовжена до 14, завжди пам’ятаючи про це немає свідчень від медичних працівників бере участь у зазначенні цих дієт.

ризиковано

Шрифт таблиці

Вам також може бути цікаво прочитати:

Повторне використання яєчної шкаралупи в домашніх умовах 31 різним способом

Як зробити перевиховання їжі? Меню

Більше немає готових страв та фаст-фуду: як харчуватися краще навіть за жорсткого графіку

Поради та продукти для схуднення: термогенні продукти