Корисна інформація

Кисломолочні продукти повинні бути в раціоні кожного, хто піклується про своє здоров’я. Тому не дивно, що існує кисломолочна дієта для схуднення, яка допоможе швидко скинути кілька зайвих кілограмів. Також сюди входять ферментовані продукти, такі як кефір, сир, йогурт, йогурт та багато інших, які мають низьку калорійність і добре засвоюються організмом. Багатий хімічний склад ферментованих молочних продуктів також добре насичує організм і забезпечує тривале відчуття ситості, тому вам не потрібно буде відчувати дискомфорт від голоду. У цій статті мова піде про те, що становить кисломолочну дієту, а також про те, які продукти ви можете їсти під час схуднення.

Суть

дієта

Кисломолочна дієта досить унікальна, оскільки в її основі лежать дуже популярні продукти, які мають низьку калорійність, але наділені безліччю корисних властивостей. Окрім того, що вони майже не вносять жиру в організм при споживанні, вони одночасно впливають на поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту, що в цілому покращує зовнішній вигляд і здоров’я людини.

Дозволені продукти

Щоб зрозуміти перелік молочних продуктів для дієти, спочатку слід з’ясувати, що це за продукт. Під цією назвою умовно можна поєднувати все, що виробляється при зброджуванні молока. В результаті відбувається його ферментація за допомогою молочнокислих бактерій та дріжджів, які надають продукту безліч корисних властивостей.

Залежно від характеру бродіння виділяють два типи молочних продуктів:

  1. Перше стосується того, що є результатом молочнокислого бродіння: це йогурт, натуральний йогурт, сир, сир фета, сметана. Такі продукти мають досить густу консистенцію і злегка кислуватий смак.
  2. Другу групу створює молочна кислота та спиртове бродіння, тобто в продукті міститься невелика кількість спирту: ряжанка, кефір та куміс. Смак цього продукту дуже специфічний і трохи гострий, оскільки містить вуглекислий газ та алкоголь.

Список кисломолочних продуктів для дієти включає обидві групи продуктів, які в поєднанні з іншими корисними продуктами ефективно очищають організм від шлаків і токсинів, а також сприяють зниженню ваги. Однак це не означає, що ви можете їсти абсолютно все: вам доведеться вибирати виключно продукти з низьким відсотком жирності. Жирне кисле молоко має високу калорійність і тому не підходить для схуднення. Також не рекомендується повністю знежирювати, оскільки відсутність ліпідів заважає організму нормально засвоювати білки.

Корисні властивості кисломолочних продуктів.

Якщо ви вирішили дотримуватися дієти з молочними продуктами, то вам потрібно знати, яку ще користь вони можуть принести організму. Як відомо, кефір, ряжанка тощо. Вони мають багатий склад, наповнений не тільки вітамінами та мінералами, але і корисними речовинами, а також корисними бактеріями та дріжджами. Регулярне його використання призводить до того, що:

  1. Травні процеси інтенсивніші, що запобігає появі запорів.
  2. Метаболізм нормалізується, і корисні речовини інших продуктів також починають легше засвоюватися.
  3. Мікрофлора кишечника стає здоровішою, що запобігає розвитку дисбіозу.
  4. Шлаки та токсини виводяться з організму, а також надлишок рідини, допомагаючи швидше схуднути та усунути здуття живота.
  5. Тіло стає більш ефективним, тонус тіла підвищується, а стан шкіри покращується.
  6. Загалом робота шлунково-кишкового тракту покращується.

Час

Хоча при необхідності дієту на основі кисломолочних та овочевих або фруктових продуктів можна дотримуватися в будь-який час року, лікарі все ж радять дотримуватися її в жарку пору року. Рекомендується використовувати кисле молоко в холодному вигляді в спеку, щоб негайно наситити організм і втамувати спрагу. Молочна кислота забезпечує нормальну роботу внутрішніх органів і протистоїть хвороботворним бактеріям. Доведено, що регулярне споживання протягом року навіть невеликої кількості таких продуктів призводить до того, що можливість зараження інфекційними захворюваннями зменшиться майже вдвічі.

Правила дієти

Кисломолочна дієта проста і ефективна. А сидіти на ньому дуже доступно навіть людям з низьким рівнем доходу, оскільки кисломолочні продукти найрізноманітніших видів можна придбати в будь-якому магазині за низькою ціною. Однак для досягнення хорошого результату все ж необхідно дотримуватися кількох важливих правил:

  1. Кисломолочні продукти слід вибирати з мінімальним вмістом жиру 1-2 відсотки. Також перед покупкою вам обов’язково слід прочитати склад. Ні в якому разі не слід купувати продукт, якщо він містить цукор або інші хімічні добавки, такі як барвники, загусники, ароматизатори та інші.
  2. Ця дієта дуже сувора, і тому вона повинна дотримуватися точності запропонованого нижче меню та графіка прийому їжі.
  3. Ні в якому разі не можна забувати про воду. Хоча кефір, йогурт та ряжанка здаються рідкими, насправді вони не можуть забезпечити організм необхідною кількістю питної води. Тож щодня слід випивати два літри рідини без газу.
  4. Слід пам’ятати, що дієта низькокалорійна, а тому через пару днів худне може почати відчувати брак сил і енергії. Тому важливо вводити в раціон вітамінний комплекс, який поповнить необхідні речовини.
  5. Крім молочних продуктів, в раціоні повинні бути овочі та фрукти. Краще віддати перевагу цитрусовим, а також повністю виключити будь-які солодкі фрукти.

Протипоказання

Незважаючи на всю користь молочних продуктів, ця дієта має ряд протипоказань. Перш за все, лікарі не рекомендують дотримуватися його більше десяти днів, після чого потрібно зробити перерву, адже якщо захопитися, можна серйозно нашкодити організму. Існує також група людей, яким кисломолочна дієта протипоказана з медичних причин. Тому його не можна спостерігати у випадках, коли спостерігається підвищена кислотність шлунка, захворювання, що вражають нирки та сечовидільну систему. Проблеми зі щитовидною залозою, низький кров'яний тиск і кісткова система також роблять продукти незаконними.

Тривалість дієти

Тут кисломолочну дієту для схуднення пропонуватимуть протягом 7 днів. Однак варіативність меню та тривалість такого харчування повинен підбирати фахівець індивідуально, оскільки дуже важливо враховувати спосіб життя, сучасний стан здоров’я та потребу організму в кількості поживних речовин для нормального життя . Однак один тиждень визнаний оптимальним періодом, за який ви можете схуднути від двох до п’яти кілограмів, залежно від тяжкості харчування, без особливо шкідливих наслідків для організму через обмежену дієту.

При необхідності повторіть схуднення, цю дієту можна використовувати після місячного відпочинку. Однак якщо тривалість першого схуднення зайняла 2-3 тижні, то решту також слід збільшити в 2-3 рази.

Складання меню

Меню для кисломолочної дієти може дещо відрізнятися, оскільки є два варіанти: як моно дієта, так і з додаванням інших корисних продуктів, таких як овочі, яйця, нежирна риба та м’ясо, а також фрукти. Якщо ви будете дотримуватися милих дієт, результат буде більш значним. Однак, якщо піти другим шляхом, можна довше дотримуватися такої дієти, оскільки навантаження на організм буде значно меншою.

Приблизне щотижневе меню

Ось приблизне дієтичне меню для кисломолочних продуктів, фруктів та овочів, а також із додаванням до раціону тваринного білка. Цей варіант дієти є найбільш оптимальним, оскільки дозволяє поступово худнути без дискомфорту для організму:

Кисломолочна дієта перед виявленням

Під час вагітності, протягом першого або другого триместру, лікар призначає процедуру скринінгу, яка дозволяє на ранніх термінах визначити, чи є проблеми з розвитком плода. Однак ви повинні до цього підготуватися. Насправді для цього не існує спеціальної класичної дієти, однак для найбільш інформативних і достовірних результатів все одно потрібно дотримуватися деяких правил щодо харчування. Отже, молочні продукти є одними із заборонених, отже, дотримання дієти на кислому молоці перед процедурою повністю заборонено. Кисле молоко хоч і не безпосередньо шкодить дитині, але може негативно вплинути на результати тестів, тому було б краще не спокушати долю.

Коментарі

Судячи з відгуків, кисломолочна дієта набагато краща за кефірну або сирну дієту, оскільки існує більша різноманітність продуктів, які можна поєднувати, щоб створити повний план харчування. Також при необхідності один товар можна замінити іншим без видимих ​​наслідків. Тому така дієта є ефективним способом скинути кілька зайвих кілограмів і ретельно очистити організм від шкідливих токсинів і шлаків, що перешкоджають схудненню. Однак для підтримки результату дуже важливо деякий час дотримуватися правильного харчування.

Завершення

В Інтернеті ви можете знайти велику кількість коментарів про кисломолочну дієту, хвалить її. Однак ми не повинні забувати, що, хоча в тижневому меню є різні продукти, воно все ще обмежене, і тому не слід його дотримуватися протягом тривалого часу. Однак якщо вам потрібно швидко скинути кілька зайвих кілограмів, то ця система харчування є прекрасним варіантом, оскільки кисломолочні продукти містять велику кількість корисних вітамінів і мінералів, які допоможуть хоч трохи поліпшити організм і вдосконалити систему. травна.