Бувають випадки, коли не хочеться їсти простіше або легше, ніж хороша яєчня з беконом-ковбасою. Перевага цієї їжі полягає в тому, що вона настільки багата як смаками, так і калоріями, що ви можете їсти її цілий день, якщо з неї починати ранок.
Щоб зробити яєчню з беконом-ковбасою дійсно смачною, можливо, не стільки підготовка, скільки інгредієнти важливі. Я точно рекомендую якісний (бажано мангаліковий) жирний бекон та найкращу суху ковбасу!
Яєчня з беконом та ковбасою рецепт
- Наріжте бекон соломкою в 1 см, ковбасу - кільцями або півкільцями. Солимо і злегка збиваємо яйця.
- На сковороді смажте жир у беконі на середньому вогні. Залиште на сковороді близько 3 столових ложок, решту вилийте в миску і використовуйте пізніше.
- Додати ковбасу і смажити 2-3 хвилини.
- Влийте збите яйце і дайте йому смажитися на слабкому та середньому вогні принаймні 20-30 секунд. Перемішуйте лише потім і лише час від часу перемішуйте під час випікання. Яєчня хороша, якщо в підсумку ви отримаєте не пюре, а більші шматочки яєць. Випікати за смаком.
Яєчня з беконом та ковбасою готова, подавайте негайно. Додайте свіжий хліб та овочі (помідори, перець, зелена цибуля, редис тощо)
- Запечені помідори - рецепти твердих яєць із зображеннями
- Веганський картопляний суп із солодкою картоплею - рецепти твердих яєць із зображеннями
- Голубці; з фрикадельками - Рецепти твердих яєць із малюнками
- Виготовлення смажених яєць з докладним описом - рецепти твердих яєць із зображеннями
- Яловичина і нирки - Рецепти солоного, м’ясного пирога з малюнками