Ви пробували поєднання яєць з овочами, рисом та бобовими? Любіть це!

яйце

Сьогодні був один із тих днів, коли вдома нічого не готували. Багато залишків їжі попередніх днів у холодильнику. Тож настав час вигадувати та змішувати. І результат не може бути багатшим, крім того, що це здоровий рецепт, який дуже легко і швидко готується. Деякий час тому я виявив, що для смаженого яйця існує життя, окрім картоплі фрі, рису чи хліба. Спробуйте поєднати його з обсмаженими овочами. Дійсно, якщо ви ще не пробували, зробіть це. Ви подаруєте своє життя своїм овочам.

Я вичерпав ці залишки їжі та використав кілька присмачених овочів, які були у мене напередодні ввечері, в даному випадку моркву, червоний перець, зелений перець та кабачки. Я додав трохи вже звареного рису та ще трохи вареної сочевиці - ті з човна того варті. Я знову обсмажив це все дощиком оливкової олії, щіпкою морської солі та чорним меленим перцем.

Ми в лютому, але з такою спекою це робиться на Тенеріфе, принаймні ...

Крім того, я приготував яйце "не смажене", тобто смажене, але без використання стільки олії. Для цього я використав антипригарну каструлю з кількома краплями оливкової олії першого віджиму. Коли було гаряче, я додав яйце. Потім я на кілька хвилин накрив сковороду, щоб допомогти згорнутися, і дістав, коли це було зроблено. І ось воно, чудове яйце з овочами, рисом та бобовими.

Порада: не перепікайте, насичене - це жовток, який проливається і перемішується на овочі.

Ви можете надати йому більше смаку за допомогою спецій, які вам найбільше подобаються: петрушки, куркуми, часнику, ... Як я завжди вам кажу, абсолютно дозволено грати та винаходити з їжею. Тільки так ви зможете полюбити кулінарію та розважитися, ведучи здоровіше та набагато смачніше життя.