Хто такі вегани? Яку дієту вирішила більшість людей цього року?
Найбільший інтерес викликає рослинна дієта з додаванням невеликої кількості тваринного білка - зазвичай у формі яєць. Великий відсоток веганів та вегетаріанців почав додавати їх у раціон.
За останні роки з’явилося кілька «різновидів» веганства. Отже, Флеган - це гнучка веганська дієта, інакше веганство «на умовах неповного робочого дня».
Пеган - вегетаріанець у стилі палео, вегетаріанці їдять рослинну їжу нетривалий час.
Від веганів вегани?
Однією з найбільших тенденцій дієти флекси-веган є рослинна дієта з додаванням яєць, яку також називають VEGGAN.
Легка їжа з важливими поживними речовинами
Деякі вегетаріанці та вегани відчувають втому, нездатність зосередитись та «мозковий туман». Яйця містять багато вітаміну В12 і вітаміну D, омега-3 жирних кислот. Всі вони дуже важливі для функціонування нашого організму.
Більше задоволення після їжі
Додавання яєць до раціону зручно, швидко, одночасно посилюючи відчуття задоволення та ситості. Два яйця в овочевому салаті або авокадо з запеченим яйцем, або омлет наситять значно більше, ніж чиста рослинна дієта. До того ж вони смачні і містять мінімум жиру та калорій.
Досить білка
Яйце середнього розміру містить 6,4 грама білка. Рослинні білки також важливі, але експерти називають білки в яйцях повноцінними, оскільки вони містять усі необхідні амінокислоти.
Завдяки цьому яйця також є чудовою їжею після тренування. Крім того, ми можемо їх дуже легко упакувати для роботи, а разом із шматочками овочів або фруктів ми отримуємо поживні закуски.
Їх легко приготувати
Багато новачків у харчуванні рослин роблять помилку, опускаючи продукти тваринного походження, але споживаючи перероблені рослинні замінники - ковбаси, намазки тощо.
Оброблена їжа не корисна для нашого здоров’я, будь то тварина чи рослина. Без яєць у веганський пиріг потрібно додавати замінники зі схожими ефектами, емульгатори тощо.
Це не здоровий спосіб. Набагато краще додавати у свій раціон яйця, які можна приготувати різними способами і дуже швидко.