Кілька днів тому, Інтернет збожеволів від нового образу співачки Адель набагато стрункішою та усміхненою. Як це часто трапляється у цих випадках, люди почали замислюватися, як би він цього досяг, оскільки його втрата ваги була радикальною.

sirtfood

Як дієтолог, мені завжди було цікаво аналізувати історії успіху, особливо тих, хто має більшу публічну видимість. Щоб задовольнити свою цікавість, я надів капелюх Шерлока Холмса для розслідування.

На чому заснована дієта Sirtfood?

Це спеціальну дієту для схуднення створили два дієтологи, Ейдан Гогінгс і Глен Маттен. Спочатку в Instagram, а тепер у своїй книзі вони заробляють гроші, розповідаючи нам секрети, як схуднути до 3 кілограмів на тиждень за допомогою дієти, що включає червоне вино та шоколад, спокусливо, правда? (1).

Давайте захопитися і припустимо, що сам факт того, що два лікарі-дієтологи вже роблять його здоровим харчуванням, - це впасти в помилку влади.

Чому? Давайте проаналізуємо, що пропонують нам його творці:

Дієта sirtfood базується на продуктах, багатих сиртуїнами (якщо вам цікаво, що це, я поясню це пізніше), здається просто, правильно?

Дієта має Дві фази:

  1. У першому існує велике обмеження калорій і ви можете споживати близько 1000 калорій на день, але вони також споживаються на основі овочевих смузі. Через кілька днів ви можете включити м’ясо з низьким вмістом жиру, таке як курка або індичка.
  2. На другій фазі може бути включено більше їжі поки вони багаті сиртуїнами.

Що вам подобається в цій дієті?

Безумовно, ця дієта прославилася своєю очевидною ефективністю.

Бачачи, що фізичні результати є такими ж вражаючими, як і те, що було у співачки Адель, ми змушуємо нас думати, що дієта діє. З цієї причини багато хто готовий йому слідувати, думаючи, що їх результати будуть однаковими.

Якщо вони також говорять нам про щось інше, нове порівняно з попередніми дієтами, які ми робили, ми думаємо, що "цього разу це буде остання".

Здається простим, Якщо Адель змогла скинути таку кількість кілограмів, я теж можу, правильно?

Він також пронісся, бо швидко: ця дієта обіцяє нам схуднути на 3 кг на тиждень!

І якби цього було недостатньо, дозволяє нам їсти продукти, які часто заборонені багатьма дієтами, такими як шоколад та червоне вино... Що ще ви можете попросити від дієти?

Хіба диво-дієта більше?

Спершу визначити, чи дієта Sitrtfood є більш чудодійною дієтою ми повинні знати, які загальні характеристики всіх них:

  • обіцяють швидкі результати без особливих зусиль
  • ґрунтуються на недавніх відкриттях
  • вони зосереджуються лише на одному
  • є загальними і за ними можна стежити без навчання харчування та без персоналізації.

В цьому випадку дієта sirtfood базує всю свою ефективність на споживанні продуктів, багатих сиртуїнами.

Перш ніж я сказав вам, що поясни, що вони собою представляють, але це не має значення, бо насправді єдине, що особливе в цьому, - це невідоме слово для широких верств населення, те, що звучить по-новому, відкриття, те, чого я ніколи раніше не чув, і тому ти думаєш, що "цього разу це спрацює".

Але як ви можете собі уявити ... НІ, продукти, багаті сиртуїнами, не змусять вас схуднути.

Це також обіцяє вам швидкі результати "втрачайте до 3 кг на тиждень". У цьому світі безпосередності, в якому ми живемо, важлива швидкість, з якою ми досягаємо бажаної ваги.

Тим не менше, наука говорить нам, що чим поступовіше відбувається втрата ваги, тим більш встановленим є результат (два).

Ми також повинні знати, що втрачаючи вагу, ми не лише втрачаємо жир (що саме і шукаємо), а й втрачаємо воду та м’язи!

Не вживання хорошої дієти, багатої на якісний білок, або виконання фізичних вправ одночасно, коли ви сидите на дієті для схуднення, може бути дуже шкідливим в довгостроковій перспективі (3).

З усіх продуктів, багатих цими ферментами сиртуїну такі як капуста, гречка, волоські горіхи, цибуля, оливкова олія тощо. виділяються лише шоколад і червоне вино (що зазвичай заборонено в інших дієтах). Тут ми маємо ще одну інформацію, яка попереджає нас, що це диво-дієта і що використання цих продуктів як претензії є лише маркетингом.

З іншого боку, вони не виділяють велику кількість їжі, яку вам доведеться перестати вживати. Як довго ви могли б бути з таким стилем харчування? Ви збираєтеся провести решту свого життя, вживаючи зелені соки?

Тобто дієта sirtfood - це нова відома диво-дієта 2020 року, це все одно, що жити в день бабака.

І ви можете задатися питанням ... якщо дієта sirtfood така погана, чому це спрацювало для Адель?

Хоча кожна диво-дієта має свої особливості, насправді всі вони мають однаковий спільний фактор: екстремальне обмеження калорій.

Якщо ви їсте лише 1000 калорій на день, ви схуднете так чи так (4), але якою ціною?

Схуднення не є складним, будь-яка низькокалорійна дієта може цього досягти; важко зробити це здоровим способом і з результатами, які зберігаються з часом.

Для того найефективніше - це поступово змінювати наші звички, створюючи нові, які стають все здоровішими і завжди супроводжують вас, не лише протягом певного періоду часу до досягнення цільової ваги.

Дієта Sirtfood ризикує цим Адель не враховує

Наслідки обмежувальної дієти подвійні:

Тривога і погані стосунки з їжею

З одного боку, вони створюють погані стосунки з їжею, ви бачите їжу як дозволену і заборонену і як винуватців того, що потрібно худнути.

Чим більше заборонено у нас чогось, тим більше ми цього хочемо, тому заборона їжі, як правило, не є хорошим варіантом.

Перебуваючи на постійній дієті, ми перестаємо насолоджуватися їжею, що часто виходити на вечерю з друзями стає стражданням, а не часом розслаблення та дозвілля.

Багато разів це може призвести до більш серйозних проблем, таких як розлади харчування, з яких важко вийти.

Якщо у вас погані стосунки з їжею, я рекомендую курс емоційного харчування, де я поясню, як її покращити.

Ефект відскоку або ефект йо-йо

З іншого боку, тривале дотримання низькокалорійної дієти уповільнює ваш метаболізм, і ви витрачаєте все менше і менше (5).

З цієї причини, коли ми припиняємо займатися цією дієтою і повертаємось до своїх попередніх харчових звичок, збільшуючи щоденні калорії, виявляється, що наше тіло звикло витрачати набагато менше енергії, ви вводите те, що я називаю дієтичним лабіринтом.

Але даючи йому ті самі калорії, що і перед дієтою, ми відновлюємо втрачену вагу, навіть набираємо більше, оскільки наше тіло їх не потребує, вони є.

Підсумок: Не копіюйте дієту Адель

Ми не уявляємо, що робила Адель, ми бачимо лише фізичні зміни, але ми не знаємо, як вона їла, чи є у неї персональний тренер і яким видом спорту вона займалася, як почувалась після цього ...

Ми схильні думати, що коли хтось худне, це благотворно впливає на людину, але це не завжди так.

За великою втратою ваги можуть бути проблеми з травленням, депресія, розлад харчової поведінки, хороша дієта або диво-дієта.

Якщо ви хочете вибратися з лабіринту схуднення пов'язування однієї дієти з іншою, яка стає все більш обмежувальною і має все менше результатів що слід робити, щоб уникати такого типу дієти та розпочати зміну харчових звичок, що дозволяють насолоджуватися їжею та покращувати склад тіла, ставлячи здоров’я головною метою.

Чи можу я допомогти тобі вийти з лабіринту?

Якщо вам потрібна допомога, щоб вийти з лабіринту для схуднення, я закликаю вас підписатися на мій безкоштовний курс, в якому я пояснюю ключі до зміни звичок до схуднення здоровим та реалістичним способом.