Коротка відповідь: часник - ні, мелене лляне насіння.

часник

Довга відповідь: З 26 лютого 2007 р. В “Архіві внутрішніх хвороб” (нині “JAMA Internal Medicine”) статтю про часник та холестерин опублікував Крістофер Гарднер “Вплив сирого часнику проти комерційних добавок часнику на концентрацію ліпідів у плазмі крові у дорослих з помірною гіперхолестеринемією. ми знаємо, що це не знижує рівень холестерину, оскільки дискусія щодо дослідження в Стенфорді стимулює участь через твердження, що часник знижує рівень холестерину

Середні за 6 місяців (SD) зміни концентрації ЛПНЩ становили +0,4 (19,3) мг/дл (+ 0,01 [0,50] ммоль/л), +3,2 (17,2) мг/дл (+0,08 [0,44] ммоль/Л), +0,2 (17,8) мг/дл (+0,005 [0,46] ммоль/л) і -3,9 (16,5) мг/дл (-0,10 [0,43] ммоль/л) для сирого часнику, добавки в порошку, витриманого екстракту добавка та плацебо відповідно. Статистично значущого впливу на холестерин ліпопротеїнів високої щільності, рівень тригліцеридів або загальний рівень холестерину до ліпопротеїнів високої щільності не було.

Однак показано, що мелене насіння льону в раціоні знижує рівень холестерину ЛПНЩ за 1 місяць (!), Навіть прискорюючи регрес артеріального нальоту. Вплив харчового насіння льону на регресію атеросклеротичного нальоту.
Це могло бути пов'язано з тим, що люди на льоні льону втратили більше ваги, ніж контрольна група.Оцінка рецептури льону як потенційного терапевтичного засобу для пом'якшення дисліпідемії. Насіння льону, що містять корисні жирні кислоти n-3 Оцінка складу лляного насіння як потенційного терапевтичного засобу для пом'якшення дисліпідемії. Харчове насіння льону самостійно знижує циркулюючий холестерин і знижує його за межі впливу препаратів, що знижують холестерин, лише у пацієнтів із захворюваннями периферичних артерій. Хвороба виключила ALA = альфа-ліноленову кислоту та ентеролігнани як збудники біоактивних речовин.