печиво та випічка промислові - одні з основних продуктів, які потрапляють у візки для покупок. Вони високо оцінені діти і цінне для вашого годування, але не всі солодощі мають однакову якість. Щоб розрізнити якісний продукт від іншого, завантаженого консервантами та барвниками, у вас є лише один варіант: прочитати етикетки. Ми пояснюємо, що ви повинні врахувати.

Перевірте порядок інгредієнтів
Це головне вказівка, коли мова йде про цей вид продуктів: найздоровішими є ті, які кладуть борошно на початок списку інгредієнтів. З іншого боку, є й інші, з яких, хоча реклама і представляє їх як здорові моделі, складаються цукор і жири здебільшого речовини, які займають високе місце у списку інгредієнтів.

етикетки

Слід перевірити якість жирів:

РОСТОВІ ЖИРИ:
Це загальний показник жиру, що використовується у багатьох продуктах. Це має заспокійливий вплив на споживача, оскільки рослинні жири Вони кращі за тварин завдяки нижчому вмісту насичених жирів. Однак є і підводка. Коли фахівці радять нам споживати рослинні жири, вони мають на увазі речовини, призначені для ароматизації, особливо оливкову олію незайманого, але це зовсім інше, коли йдеться про жири, що використовуються у виробництві промислового тіста. Майже завжди використовуються пальмові та кокосові олії, які містять велику кількість насичених жирних кислот («поганих»), які, незважаючи на те, що мають рослинне походження, шкідливі для здоров’я. Що нам тоді робити? Виберіть солодкий які виготовляються з оливковою олією або маслом.

ГІДРОГЕНОВАНІ ЖИРИ:
Це речовини, які краще не вживати. Вони отримуються хімічним шляхом додаванням водню до природних жирів і використовуються у великій кількості промислових продуктів, оскільки вони добре протистоять нагріванню і є дешевими. На жаль, вони містять багато “поганих” насичених жирів і, крім того, під час їхнього виробництва деякі жирні кислоти спеціальні, що називаються "транс", шкідливі для організму.

Оцініть калорії
• Харчова інформація є дуже вагомим елементом для розрізнення "хороших" продуктів від тих, які не є. Це свого роду етикетці представлений на всіх справді серйозних продуктах. Перш за все, слід перевірити, що солодке, про яке йдеться, не сприяє надмірній калорійності. Допустима межа, розрахована відповідно до харчових потреб маленький хлопчик, Це 200 Ккал на порцію, хоча ви також повинні стежити за кількістю жиру, яке не повинно перевищувати 9 або 10 грам.