своїм

Вам це ясно овочі корисні, що я кажу, чудово. Але у вас закінчилися ідеї запропонувати їх своїм дітям ... Як я можу дарувати овочі своїм дітям!? Вони вже набридли овочам, приготовленим із сплеском олії. Не бійтеся і не турбуйтеся занадто багато (навіть якщо вони не хочуть їсти ці рецепти, навіть якщо вони для вас смачні). Якщо вони мають хороший приклад вдома швидше за все настане день, коли їм подобаються овочі всіма способами, включаючи найпростіші, але Тим часом вам доведеться додати трохи творчості на тарілках. Таким чином вони будуть веселішими та апетитнішими.

Одне з того, що я дізнався з опитування минулого тижня, це те, що хочеш рецепти, вам подобаються ідеї простих і апетитних страв, тож давайте з публікацією, щоб розпалити апетит 😉 Давайте подивимося, чи сподобалися вам мої пропозиції.

Є про три основних рецепти За допомогою яких ви можете зробити багато варіацій, включити більш-менш різні овочі, спробувати зелень, спеції, і звичайно, з іншими інгредієнтами. Усі варто зробити їх заздалегідь і взяти на пікнік. І найголовніше, що в усіх них овочі відіграють провідну роль.

Солоний пиріг

Цей торт смачний, він надзвичайно соковитий, і він є дуже легко поєднувати овочі та інші інгредієнти, щоб добре провести час на кухні і в підсумку харчуватися здорово. Спробуйте, не соромтесь!

  • Борошно: 200 г.
  • Дріжджі: 1 пакетик
  • Оливкова олія екстра вірджин: 100 г.
  • Яйця: 3-4 відповідно до розміру
  • Молоко: 4 столові ложки
  • Тертий сир: 2 столові ложки
  • Овочі за смаком (терта морква, кабачки, помідори, нарізані кубиками, гарбуз, брокколі, ...)

Змішайте тверді речовини з одного боку (борошно, дріжджі) та рідини з іншого (яйця, молоко, олія). Збивайте віночком, додаючи рідку суміш до борошна, поки не вийде однорідне тісто.

Додайте тертий сир і овочі.

Змастіть форму для запікання маслом і додайте трохи борошна, щоб корж не липнув, або скористайтеся силіконовою формою або вистеліть форму жиростійким папером.

Готувати в духовці, попередньо розігрітій до 180 градусів, протягом 30-45 хвилин (час варіюється залежно від форми). Клацніть час від часу, поки він не висохне, щоб побачити, чи це зроблено.

Овочеві млинці

Ми любимо робити ці млинці, тому що вони чудово йдуть. Вони також є ідеально підходить для приготування дитини під керівництвом, оскільки все дуже подрібнено, і ви можете покласти інгредієнти, які ваша дитина вже пробувала. У випадку, якщо він не їсть яйця (хоча його можна давати з 6 місяців), можна додати трохи більше борошна і трохи води або молока, яке дитина може пити.

  • Терті овочі на смак: морква, кабачки, болгарський перець, цибуля, брокколі, гарбуз
  • Яйця: 2
  • Тертий сир (за бажанням): 1 столова ложка
  • Вівсянка, борошно (пшениця, нут ...) (за бажанням): 1-2 столові ложки
  • Сіль, перець, каррі, петрушка, цибуля лук (використовувати за смаком)
  • Оливкова олія екстра вірджин

Збийте яйця і змішайте з борошном та спеціями. Додати овочі і сформувати суміш. Готуйте на мангалі, змащеному невеликою кількістю оливкової олії у вигляді млинців.

Ви можете супроводжувати ці млинці смачним йогуртовим соусом, який ви також можете їсти разом з іншими стравами та з сирими овочевими паличками (морква, селера, огірок, червоний перець ...)

  • Натуральний йогурт (грецький, якщо хочете): 1
  • Сік з половини лимона
  • 1/2 зубчика часнику (за бажанням)
  • Оливкова олія екстра вірджин: 1 столова ложка
  • Нарізана петрушка, м'ята або цибуля (за смаком)
  • Сіль, перець, кмин (за смаком)

З цим рецептом немає обмежень, оскільки ви можете приготувати ці млинці також з фруктами (без спецій і сиру, звичайно!), таких як бананове пюре, тертий яблуко, терта груша ... Вони є ідеальною закускою для дітей.

Овочевий кіш

Я люблю кіш, тому що вони дуже легкі робити. Це найбільше швидко з трьох, особливо якщо врахувати час, необхідний для приготування інгредієнтів. Потім все робить піч

  • Макарони з бризу: 1 аркуш
  • Різноманітні овочі: спаржа та гриби, цибуля-порей та морква, брокколі та гарбуз ...
  • Яйця: 2-3
  • Випарене молоко: 400 мл
  • Сіль, спеції за смаком (мускатний горіх, перець або зелень)

Випікайте пісочне тісто при 180 градусах протягом 15 хвилин, поклавши зверху нут. Тим часом обсмажте овочі на сковороді з невеликою кількістю олії і відкладіть їх убік.

У мисці змішайте яйця з випареним молоком та спеціями. Додайте до суміші овочі.

Коли тісто буде готове, дістаньте його з духовки, дістаньте нут і залийте його сумішшю. Зверху посипте трохи тертим сиром, якщо хочете.

Випікайте ще 15-20 хвилин при 180 градусах і дайте їй зігрітися перед їжею. Нім!

Що ви думаєте про ці рецепти? Чи наважуєтесь випробувати їх і створювати свої улюблені комбінації? Поділіться з усіма своїми ідеями в коментарях, і так ми отримаємо фантастичну книгу рецептів страв з овочами.

Ах! Y поділитися Якщо ви вважаєте, що це може бути корисно іншим батькам. Дякую!