етапі

Дієта Дюкана має чотири фази, і кожна має свої точні правила. Перші дві фази представляють період падіння кілограмів, а дві інші підтримують нову вагу.

Фаза 1

Тривалість першої фази залежить від ваги, яку ви хочете скинути. Якщо це менше 5 кг, це повинно тривати два дні, якщо від 5 до 10 кг - три дні. Якщо вона перевищує 10 кг, фаза триває п’ять днів, а якщо більше 20 кг - сім днів. Однак це не може перевищувати десяти днів. Дозволені лише чисті білки: нежирна телятина або яловичина, нежирна птиця та риба. М’ясо не повинно смажитися, а на грилі, варитися у воді або запікатися. Яєчні білки можна їсти в будь-якій кількості, але ціле яйце можна їсти лише чотири рази на тиждень. Питний режим дуже важливий. Щодня потрібно випивати не менше 2 літрів води. Якщо перша фаза триває більше п’яти днів, необхідно їсти полівітамінні таблетки через брак вітамінів.

Меню на першій фазі дієти Дюкана

1 день:

R: булочка дукан, відбивні з індички та гірчичний соус
В: Запечена шинка з птиці з яйцем
Ol: млинці з висівками з корицею
В: копчена скумбрія

День 2:

R: омлет
O: Фрикадельки з птиці або яловичини
Ol: чізкейк (торт)
В: булочка Дукана з тунцем

День 3:

R: знежирений сир (сир) - до 4% жиру
В: варене м’ясо індички без шкіри
Ol: кефір з ванільним коктейлем
В: риба, смажена або запечена

День 4

Р: Салат з тунця
В: куряча грудка з знежиреним сиром
Ol: печиво з какао-висівок
В: хліб з висівками, ковбаси (з птиці)

День 5:

S: булочка дукан з тунцем і звареними круто яйцями
В: яловичина з гірчичним соусом
Ol: млинці з сиру
В: запечена шинка з яйцями

День 6

Р: салат з крабовими паличками
В: Запечена риба в йогуртовому соусі
Ol: пудинг без цукру
V: сир з копченою скумбрією

День 7

R: яєчня
Про: рулетики з яловичини з часниковим соусом
Ol: млинці з висівками з ванільним кремом
В: тісто дукан з тунцем

Фаза 2 - рівна втрата
Друга фаза має дві підфази: згаданий вище чистий білок і білково-рослинний. Потрібно чергувати їх і залишатися в кожному по п’ять-сім днів. У білково-овочевій фазі дозволяються помідори, огірки, редис, шпинат, брокколі, спаржа, цибуля-порей, капуста, гриби, селера, кріп, баклажани, перець, морква. Рис, картопля, бобові, кукурудза та авокадо все ще заборонені. Овочі можна змішувати з білковою їжею.

3 фаза - фіксація
Фаза стабілізації настає, як тільки людина досягає бажаної ваги. Якщо він повернеться до своїх початкових харчових звичок, він дуже швидко набере кілограми. Тому цей етап дуже важливий. Його довжина залежить від того, скільки кілограмів втратила людина. На кожен кілограм десять днів, тобто якщо він втратив 5 кілограмів, він повинен залишатися в цій фазі протягом п’ятдесяти днів.

Однак він може додавати в меню один фрукт на день (крім бананів, винограду, вишні та горіхів), дві скибочки цільнозернового хліба та 40 г сиру на день. Він може поласувати двома стравами, що містять крохмаль, на тиждень: макаронами, кускусом, сочевицею, рисом або картоплею - максимум до 200 грам.

Один день на тиждень потрібно завершити чисто білковий день. Четверта фаза називається кінцевою фазою стабілізації. Це дозволяє їсти все. Єдина умова - один день на тиждень дотримуватися чистобілковий день з першої фази.

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.